Papel de hornear Ecopap 40x30 cm - 50 hojas reutilizables
Ofrezca a sus preparaciones una cocción perfecta y respetuosa con el medio ambiente gracias a las hojas de cocción Ecopap Matfer. Fabricadas en papel kraft siliconado de doble cara no blanqueado, estas hojas son antiadherentes y están diseñadas para resistir las exigencias de la cocina profesional.
✅ ¿Para qué sirve?
Ideales para:
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Cocción en horno (incluso con aire pulsado)
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Congelación
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Decoración
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Almacenamiento y apilamiento de preparaciones
✅ Por qué nos encanta:
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Reutilizable varias veces : una alternativa económica y duradera
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Resistencia óptima : no se rasga al manipular
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Antiadherente por ambas caras : no requiere engrasado
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No es necesario darle la vuelta durante la cocción
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Envasado práctico para uso doméstico y profesional
Características técnicas
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Dimensiones : 40 x 30 cm
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Gramaje : 40 g/m²
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Temperatura máxima de uso : 220°C
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Material : Papel kraft siliconado por ambas caras
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Color : Blanco
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Certificación ambiental : PEFC 100%
Contenido
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Lote de 50 hojas de papel de hornear Ecopap
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Producto fabricado en Francia por Matfer Bourgeat
Uso recomendado
Este papel de hornear es perfecto para la pastelería, la panadería, la restauración, o un uso doméstico intensivo. Se utiliza para hornear profiteroles, macarons, galletas, masas, bollería, panes o platos salados sin que se peguen ni se quemen.
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Pase a una cocción más limpia, más sencilla y más responsable con las hojas de cocción reutilizables Ecopap Matfer.
