El Moule Tulip de Pavoni, diseñado por el famoso chef pastelero Antonio Bachour, es una elección perfecta para los profesionales de la pastelería que buscan aportar un toque de elegancia a sus creaciones. Este molde de silicona de alta calidad es ideal para realizar porciones individuales delicadas en forma de tulipán, ofreciendo así una presentación visual refinada para cada postre.
Características del producto:
- Material: Silicona de alta calidad, 100% alimentaria, que garantiza una flexibilidad óptima y un desmoldeo fácil.
- Dimensiones del molde: 300 mm x 400 mm, perfectamente adaptado a los estándares de cocina profesional.
- Número de cavidades: 20, permitiendo preparar varios postres en una sola utilización.
- Dimensiones de una cavidad: Ø 55 mm x h 56 mm, diseñadas para porciones elegantes y bien definidas.
- Volumen por cavidad: 90 ml, ideal para porciones individuales armoniosas y generosas.
Ventajas:
- Versatilidad: Utilizable en un amplio rango de temperaturas, desde -40°C hasta +250°C. Este molde es perfecto para aplicaciones tanto en congelador como en horno.
- Facilidad de uso: Su flexibilidad permite un desmoldeo rápido y sin defectos, garantizando un resultado perfecto en cada uso.
- Durabilidad: Diseñado para un uso profesional intensivo, resistente a numerosos ciclos de uso mientras conserva sus propiedades antiadherentes.
Este molde Tulip de Pavoni es la elección ideal para chefs y pasteleros que desean realzar sus postres con formas precisas y elegantes. Añade un toque de originalidad y sofisticación a tus creaciones gracias a este molde innovador firmado por Antonio Bachour.
