Lecitina de Soja LorAnn - 118 ml
Añada un toque profesional a sus creaciones culinarias con Lecitina de Soja LorAnn - 118 ml, un ingrediente natural y de calidad alimentaria diseñado para mejorar sus preparaciones. Versátil y eficaz, la lecitina de soja ofrece numerosos beneficios:
Puntos destacados:
- Conservación prolongada: Retrasa la oxidación de las grasas, prolongando así la frescura de pasteles y confitería.
- Emulsificación superior: Ideal para aderezos y salsas homogéneas, evitando la separación de aceites en caramelos y toffees.
- Mejora de masas: Favorece una textura homogénea y elástica, para resultados más ligeros y esponjosos.
Simplemente incorpore Lecitina de Soja LorAnn en sus recetas para garantizar resultados constantes y profesionales. La dosis recomendada es de 2 a 3 cucharaditas por 3 tazas de harina.
Ingredientes:
- Emulsionante: E322.
Alérgenos:
Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresadas en SO2.
Características adicionales:
- Certificado Kosher.
- Sin gluten.
- Apto para una alimentación vegana.
Consejos de conservación:
Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición prolongada a la luz solar.
Contenido neto:
118 ml.
