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LA RECETA DEL BATIDO DE PLÁTANO

Bebida

El batido de plátano es una bebida suave y nutritiva, perfecta para el desayuno o como tentempié. El plátano, naturalmente dulce y rico en potasio, aporta una textura cremosa sin añadir grasa. Batido con yogur y un poco de leche, se convierte en una bebida rápida y saciante.

La textura depende de la madurez del plátano y de la cantidad de líquido: cuanto más maduro esté el plátano, más suave y cremoso será el batido. Unos cubitos de hielo aportan frescura, y un toque de miel ajusta el dulzor.

Las cantidades y los pasos detallados se indican en la ficha de la receta de esta página.

Preparación
5 minutos
Porciones
2 personas

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LA MEILLEURE RECETTE DU SMOOTHIE BANANE

Patissland

Portions

2 personnes

Temps de préparation

5 minutes

Calories

90

Cuisine

International

Categorie

Boisson

FAQ - Recette du smoothie banane

Quelle banane utiliser ?
Une banane bien mûre, à la peau tachetée : elle est plus sucrée et plus crémeuse une fois mixée.

Peut-on le faire sans yaourt ?
Oui, avec du lait, une boisson végétale ou simplement de la banane et de la glace pour une version plus légère.

Comment épaissir le smoothie ?
Utilisez une banane congelée ou ajoutez des flocons d'avoine, qui apportent du corps et de la satiété.

Faut-il ajouter du sucre ?
Rarement nécessaire grâce à la banane. Une pointe de miel suffit si besoin.

Peut-on le préparer à l'avance ?
Il se boit de préférence aussitôt car il s'oxyde et épaissit. À défaut, conservez-le au frais quelques heures et remuez avant de servir.

Comment le rendre plus complet ?
Ajoutez du beurre de cacahuète, des flocons d'avoine ou des graines pour un en-cas plus nourrissant.

Quels fruits associer à la banane ?
Fraise, mangue, fruits rouges ou cacao se marient bien avec la banane.

Peut-on utiliser une boisson végétale ?
Oui, lait d'amande, d'avoine ou de coco fonctionnent très bien.

LA MEILLEURE RECETTE DU SMOOTHIE BANANE

Ingredients

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    • 2 bananes mûres

    • 1 yaourt nature

    • 20 cl de lait

    • 1 cuillère à café de miel

    • Quelques glaçons

    Instructions

    1. Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux.

    2. Placez les bananes, le yaourt, le lait et le miel dans le bol du blender.

    3. Ajoutez quelques glaçons pour la fraîcheur.

    4. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

    5. Ajustez la consistance avec un peu de lait si le smoothie est trop épais.

    6. Versez dans des verres et servez aussitôt.