Emulsion Fraise 75g – Gebäckfarben
Produktbeschreibung
Die professionellen wasserbasierten Emulsionen von Pastry Colors sind für ihren intensiven und lang anhaltenden Geschmack nach dem Kochen bekannt und übertreffen damit Extrakte auf Alkoholbasis. Diese Erdbeeremulsion ist speziell dafür konzipiert, hohen Temperaturen standzuhalten und eignet sich daher perfekt für alle Ihre Gebäckzubereitungen.
Merkmale
- Marke: Gebäckfarben
- Typ: Lebensmittelemulsion
- Gewicht: 75g
- Geschmack: Erdbeere
Zutaten
- Wasser
- Aromen
- Farbstoffe: E122, E129
- Stabilisatoren: E415
- Konservierungsmittel: E202
Nährwert-Information
Für 100g:
- Energie: 757 kJ / 181 kcal
- Fette: 0g
- davon gesättigt: 0g
- Kohlenhydrate: 0,2 g
- davon Zucker: 0g
- Protein: 0g
- Auswahl: 0g
Verwenden
Diese farblose Emulsion ist ideal, um Ihren Kuchen, Keksen, Füllungen, Glasuren und anderen Desserts köstlichen Erdbeergeschmack und Farbe zu verleihen.
Vorteile
- Intensiver Erdbeergeschmack: Sorgt nach dem Kochen für einen authentischen und anhaltenden Erdbeergeschmack.
- Hohe Hitzebeständigkeit: Ideal für Zubereitungen, die hohe Temperaturen erfordern.
- Vielseitig: Geeignet für eine Vielzahl von Gebäckzubereitungen.
Gebrauchsanweisung
- Empfohlene Dosierung: Verwenden Sie 5–8 g Emulsion für 1 kg Präparat.
- Fügen Sie die Emulsion zu den anderen Zutaten in Ihrem Rezept hinzu.
- Gut mischen für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
- Kochen Sie nach Ihren Rezeptanweisungen.
Vorsichtsmaßnahmen
- E129 und E122: können sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Aufbewahrungstipps
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Licht lagern.
Andere Informationen
Die Erdbeeremulsion von Pastry Colors verleiht all Ihren Gebäckkreationen einen fruchtigen und authentischen Geschmack. Ideal für Kuchen, Kekse, Glasuren und mehr, garantiert es einen intensiven und langanhaltenden Geschmack, perfekt für Profis und Backbegeisterte.
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