Pérolas de Chocolate Branco 24% Valrhona - Caixa 6 kg

Descubra as pepitas de chocolate branco Valrhona, especialmente concebidas para uso profissional. Com cerca de 7500 pepitas por quilo, ou seja, cerca de 45000 pepitas, esta caixa prática de 6 kg permite uma dosagem precisa, homogénea e rápida para todas as suas criações deliciosas.

🍫 Por que escolher as pepitas de chocolate branco Valrhona?

Estas pérolas Valrhona oferecem um sabor delicadamente doce, subtilmente realçado por uma nota natural de baunilha. A sua qualidade superior é ideal para pasteleiros e profissionais exigentes.

• ✅ Chocolate branco a 24% de cacau
• ✅ Sabor doce, baunilhado e equilibrado
• ✅ 7500 pepitas/kg aproximadamente, dosagem fácil e precisa
• ✅ Perfeitas para viennoiseries, bolachas e pastelaria
• ✅ Valrhona : empresa certificada B Corporation

📌 Aplicações recomendadas:

• Viennoiseries (brioches, pães de chocolate brancos, etc.)
• Muffins, bolachas e biscoitos
• Bolos e outras pastelarias fofas
• Decoração gulosa de sobremesas

🌿 Composição e alérgenos:

• Ingredientes : açúcar, manteiga de cacau, LEITE integral em pó, LACTOSE, LEITE desnatado em pó, emulsificante (lecitina), aroma natural de baunilha.
• Alérgenos : contém leite e lactose.
  Pode conter vestígios de glúten e frutos de casca rija.

🥄 Valores nutricionais médios (por 100 g) :

Condicionamento profissional:

• Formato : caixa de 6 kg
• Conservação : Armazenar em local seco e fresco (entre 16°C e 18°C)

Entrega rápida

Receba rapidamente as suas pérolas Valrhona em toda a França, com uma embalagem cuidada adequada aos profissionais da pastelaria.

O tempo de preparação deste produto pode ser de 48h.