Silikomart
Tapete de Silicone Snowball
Trama de círculos regulares para telhas e decorações em chocolate
O tapete Snowball reproduz uma trama de pequenos círculos regulares, concebida para criar telhas finas e decorações em chocolate, tanto em preparações doces como salgadas. A sua superfície em silicone de platina assegura um desenformar perfeito de cada motivo e uma boa resistência em utilização intensiva.
Características
400 x 80 mm
Dimensões da banda
Ø 60 mm
Motivo redondo
3 mm
Espessura do tapete
-60°C / +230°C
Resistência térmica
Utilizações
- Telhas de massa de cigarro, doces ou salgadas
- Decorações em chocolate temperado para entremets e sobremesas empratadas
- Acabamentos regulares para peças de apresentação em série
Desenformar e cuidar: espalhe a massa de cigarro ou o chocolate temperado com uma espátula angular, raspe o excesso para deixar material apenas nos círculos e, em seguida, deixe solidificar no forno ou no frio antes de retirar cuidadosamente cada motivo. O tapete pode ser lavado na máquina de lavar loiça e utilizado no micro-ondas; mantenha-o afastado de facas, chamas diretas e placas de aquecimento.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart Professional |
| Material | Silicone de platina de qualidade alimentar, sem BPA nem PFAS |
| Dimensões | 400 x 80 mm, espessura de 3 mm |
| Motivo | Círculos Ø 60 mm |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Compatibilidade | Forno, congelador, micro-ondas, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
O tapete Snowball é adequado para preparações salgadas?
Sim, o formato neutro de círculos é adequado tanto para telhas salgadas (parmesão, legumes secos) como para decorações doces em chocolate ou em massa de cigarro.
Como limpar o tapete depois da utilização?
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Para uma utilização regular, basta passá-lo por água morna, sem detergentes abrasivos que possam marcar os motivos com o tempo.
Pode ser utilizado no forno e no congelador?
Sim, o silicone de platina resiste de -60°C a +230°C, permitindo cozer telhas no forno e solidificar chocolate no congelador com o mesmo tapete.
Para saber mais
Descubra toda a gama Silikomart e os tapetes de preparação e cozedura. Combine com a banda decorativa Adore (padrão de corações, no mesmo formato de 400 x 80 mm) ou com o tapete Ulivo para variar os motivos vegetais e geométricos numa mesma apresentação.
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