Biscuit Icing - Branco 120 g
Glacê branco pronto a usar para bolachas e bolos, sem corantes.
O Biscuit Icing Branco é um glacê pronto a usar, sem corantes adicionados, num frasco flexível de 120 g, para decorar bolachas, cupcakes e bolos com um branco neutro e uniforme.
Características
Utilizações recomendadas
- Decoração de bolachas com a técnica flood (contorno e depois preenchimento)
- Efeito drip em bolos e cupcakes
- Acabamento de cake pops e pequenos doces
- Base neutra para colorir com um corante em gel
Aplicação: utilizar diretamente com um saco de pasteleiro ou com o frasco flexível, sem aquecer; o glacê forma uma fina crosta ao secar ao ar, mantendo-se semimacio no interior.
Ficha técnica
| Peso líquido | 120 g |
| Textura | Glacê pronto a usar, fluido a semiespesso |
| Base comum | Açúcar, água, amido de milho, xarope de açúcar invertido, espessantes E466, E406, E410 |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e soja |
| Corantes | Sem corantes adicionados |
Perguntas frequentes
Este branco pode ser colorido com um corante em gel?
Sim, a sua base neutra sem corantes torna-o adequado para ser colorido com um corante em gel PME Cake.
Este glacê endurece completamente como um glacê real?
Não, forma uma fina crosta à superfície, mantendo-se semimacio no interior, ao contrário do glacê real, que endurece totalmente.
Este produto contém alergénios principais?
Não contém corantes e pode conter vestígios de leite e soja; consulte o rótulo para obter a lista completa.
Para saber mais
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