PME Cake - Coberturas
Biscuit Icing - Amarelo 120 g
Cobertura amarela pronta a usar para bolachas e bolos.
Biscuit Icing Amarelo é uma cobertura pronta a usar, num frasco flexível de 120 g, colorida com luteína e caroteno, para decorações luminosas em bolachas, cupcakes e bolos de aniversário.
Características
120 g
Peso líquido
Amarelo
Tonalidade
Pronto a usar
Formato
Utilizações recomendadas
- Decoração de bolachas com a técnica flood (contorno e depois preenchimento)
- Efeito drip em bolos e cupcakes
- Acabamento de cake pops e doces
- Decorações solares e bolos de aniversário luminosos
Aplicação: utilizar diretamente com saco de pasteleiro ou frasco flexível, sem aquecer; a cobertura forma uma fina crosta ao secar ao ar livre, mantendo-se semimacia no interior.
Ficha técnica
| Peso líquido | 120 g |
| Textura | Cobertura pronta a usar, fluida a semiespessa |
| Base comum | Açúcar, água, amido de milho, xarope de açúcar invertido, espessantes E466, E406, E410 |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e soja |
| Corantes | Luteína E161b, caroteno E160a |
Perguntas frequentes
Este amarelo requer um aviso para crianças no rótulo?
Não, a luteína E161b e o caroteno E160a são corantes de origem natural não abrangidos pelo aviso europeu relativo aos corantes azoicos.
Esta cobertura é adequada para bolachas em forma de sol ou limão?
Sim, a sua tonalidade amarela intensa adapta-se bem a este tipo de decoração luminosa.
Como obter um amarelo mais claro?
Misturar uma pequena quantidade de Biscuit Icing Branco pode atenuar ligeiramente a intensidade; faça um teste numa pequena superfície antes da aplicação.
Para saber mais
Veja toda a gama de coberturas e drip e o nosso Biscuit Icing Branco.
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