Pâte à Sucre - Teal Blue 250g
Pâte à Sucre - Teal Blue 250g

Pasta de Açúcar - Azul Verde 250g

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FUNCAKES - Pasta de açúcar

Pasta de açúcar Azul-petróleo 250 g

O azul-petróleo vibrante para bolos-lagoa e paletas tropicais saturadas.

Apresentação

A pasta de açúcar Azul-petróleo FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de assinatura dos bolos tropicais: águas das Caraíbas, penas de pavão, lagoas.

Este formato (250 g) é um formato de descoberta para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.

Características

250 g
Formato
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Azul-petróleo
Família de tonalidade
Tonalidade identificada para a organização da gama FUNCAKES
Macia
Textura
Aroma natural de marshmallow

Utilizações recomendadas

  • Bolo-lagoa: conchas e sereias modeladas sobre a cobertura
  • Bolo de penas de pavão: degradé Azul-petróleo e violeta para um efeito de pena
  • Bolo de casamento tropical: cobertura combinada com flores tropicais em relevo
  • Base para colorir: misturar com um corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade

Nota: O Azul-petróleo tende a ficar mais azul quando utilizado em quantidade concentrada: começar com uma dosagem moderada e ajustar depois.

Composição, alergénios e certificações

Ingredientes base Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Corantes E133 (azul brilhante FCF), E153 (carvão vegetal), E172 (óxido de ferro)
Marca FUNCAKES (Países Baixos)
Alergénios Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten Sim
Sem lactose Sim

Perguntas frequentes

Como evitar que a pasta de açúcar estale ao cobrir o bolo?

Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se surgirem fissuras, alisar com o dedo e uma gota de água.

Dica para o Azul-petróleo?

O Azul-petróleo tende a ficar mais azul quando utilizado em quantidade concentrada: começar com uma dosagem moderada e ajustar depois.

Em que ocasiões utilizar a tonalidade Azul-petróleo?

Esta tonalidade é especialmente adequada para: bolo-lagoa (conchas e sereias modeladas sobre a cobertura); bolo de penas de pavão (degradé Azul-petróleo e violeta para um efeito de pena).

Para saber mais

Complete a paleta FUNCAKES com Rosa velho 250 g, ou explore a coleção de pastas de açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.

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