PME Cake - Candy Melts
Candy Buttons PME Cake Branco Baunilha 340 g
Pastilhas de baunilha brancas para derreter, uma base versátil para cake pops, drip cakes minimalistas e coloração personalizada.
Os Candy Buttons PME Cake Branco Baunilha 340 g são pastilhas brancas para derreter, com carbonato de cálcio (E170) e aroma de baunilha. O saco reutilizável de 340 g é adequado para cobrir cake pops, drip cakes e mergulhar bolachas ou fruta.
Este tom neutro pode ser utilizado tal como está, para um resultado minimalista, ou servir de base para ser colorido com um corante lipossolúvel.
Características
340 g
Quantidade
Saco reutilizável
Sim
Sem glúten
30 seg.
Derreter no micro-ondas
Em intervalos, a potência média
Utilização
- Cobertura de cake pops: mergulhar de uma só vez, rodando para obter uma camada uniforme; bater suavemente para eliminar o excesso.
- Drip cake minimalista: deixar arrefecer durante 2 a 3 minutos depois de derreter e, em seguida, verter em fio fino sobre os rebordos.
- Base para colorir: adicionar um corante alimentar lipossolúvel para obter um tom personalizado.
- Se necessário, tornar mais fluido com 1/2 colher de chá de óleo vegetal neutro; nunca adicionar água.
- Decoração universal: adequada a todas as ocasiões, incluindo cerimónias familiares e casamentos.
A ter em conta: conservar no saco hermeticamente fechado, durante 6 a 12 meses após a abertura, à temperatura ambiente fresca (15 a 20 °C), ao abrigo do calor e da humidade. Alergénios: contém leite e soja. Pode conter vestígios de avelã e amêndoa.
Ficha técnica
| Composição | Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, corante E170 (carbonato de cálcio), aroma de baunilha |
| Alergénios | Leite, soja. Pode conter vestígios de avelã e amêndoa. |
| Conservação | 6 a 12 meses após a abertura, com o saco fechado, ao abrigo do calor e da humidade |
Perguntas frequentes
Quantos cake pops se podem fazer com um pacote de 340 g?
Cerca de 40 a 45 cake pops clássicos, utilizando 8 g de pastilhas por unidade. Para um drip cake de 18 a 20 cm, conte com 80 a 100 g.
Que corante utilizar para colorir as pastilhas brancas?
Utilize apenas um corante alimentar lipossolúvel em pó ou em gel próprio para chocolate. Um corante hidrossolúvel comum faria a mistura solidificar.
O branco baunilha é adequado para um casamento?
Sim, o seu tom neutro e aroma discreto fazem dele uma base frequente para bolos de casamento e drip cakes marfim.
Para saber mais
Complete a sua paleta PME Cake com Candy Buttons Preto, Candy Buttons Rosa ou consulte a coleção Candy Melts e Chocolates para pastelaria.
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