FUNCAKES - Pasta de açúcar estendida
Pasta de açúcar estendida Mellow Yellow 430 g
O disco amarelo-dourado pronto a colocar para bolos solares.
O disco de pasta de açúcar estendida Mellow Yellow FUNCAKES é pré-estendido com 36 cm de diâmetro e 3 mm de espessura, pronto a desenrolar e colocar diretamente sobre um bolo já coberto com uma fina camada de creme de manteiga ou ganache lisa.
Sem amassar nem estender com o rolo, permite poupar tempo precioso na preparação de bolos solares, de Páscoa e de aniversário com limão.
Este formato de disco de 430 g cobre um bolo com 15 a 22 cm de diâmetro, dependendo da altura: para diâmetros superiores, prever um segundo disco.
Características técnicas
430 g
Conteúdo
1 disco pré-estendido
36 cm
Diâmetro
Espessura uniforme de 3 mm
Mellow Yellow
Tonalidade
E102: pode causar efeitos negativos na atividade e na atenção das crianças.
Utilizações
- Cobertura rápida: colocação direta em bolos de 15 a 22 cm, sem necessidade de estender.
- Acabamentos e rebordos: corte preciso com uma roda de pizza ou uma faca lisa ao longo da base.
- Reutilização das sobras: conserve as sobras envolvidas em película aderente para pequenos elementos decorativos moldados.
Nota: Retire o disco 5 minutos antes da utilização para recuperar a sua maleabilidade à temperatura ambiente. Manuseie pelas extremidades, sem pressionar o centro. E102: pode causar efeitos negativos na atividade e na atenção das crianças.
Ficha técnica completa
| Composição | Açúcar (77%), xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectantes (E422, E1103), espessantes (E413, E415), emulsionante (E471), aroma natural (baunilha), corantes: E102, E172. |
| Advertência | E102: pode causar efeitos negativos na atividade e na atenção das crianças. |
| Alergénios | pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas). |
| Certificações | sem glúten. |
Perguntas frequentes
Como evitar que a pasta de açúcar se rache ao cobrir o bolo?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável antes de a estender. Estenda-a até obter 4-5 mm de espessura sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Em caso de racha, alise com o dedo e uma gota de água.
A pasta Mellow Yellow estendida revela marcas de dedos, tal como o formato em bloco?
Sim, como qualquer tonalidade amarela clara: manuseie com as mãos limpas e secas para obter um acabamento perfeito depois de colocar o disco.
Este disco também é adequado para moldar figuras?
Não, este formato foi concebido apenas para cobrir bolos. Para moldar, utilize a pasta de açúcar FUNCAKES clássica em bloco de 250 g ou 1 kg.
Para saber mais
Complete a gama de pastas estendidas com as restantes tonalidades da família ou explore a coleção de pasta de açúcar FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
