FUNCAKES - Pasta de Açúcar Estendida
Pasta de Açúcar Estendida Mellow Yellow 430 g
O disco amarelo-dourado pronto a aplicar, para bolos com tons solares.
O disco de pasta de açúcar Mellow Yellow FUNCAKES, já estendido tem 36 cm de diâmetro e 3 mm de espessura e está pronto a desenrolar e a colocar diretamente sobre um bolo já coberto com uma camada fina de creme de manteiga ou ganache lisa.
Sem amassar nem estender com o rolo, poupa tempo precioso na preparação de bolos com tons solares, para a Páscoa e aniversários com sabor a limão.
Este disco de 430 g cobre um bolo com 15 a 22 cm de diâmetro, dependendo da altura: para bolos maiores, conte com um segundo disco.
Características técnicas
- Conteúdo
- 430 g
- 1 disco pré-estendido
- Diâmetro
- 36 cm
- Espessura uniforme de 3 mm
- Cor
- Mellow Yellow
- E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.
Utilizações
- Cobertura rápida: aplique diretamente em bolos de 15 a 22 cm, sem precisar de estender.
- Acabamentos e rebordos: corte com precisão com um cortador de pizza ou uma faca lisa ao longo da base.
- Reutilização das sobras: conserve as sobras embrulhadas em película aderente para pequenas decorações modeladas.
Ficha técnica completa
| Composição | Açúcar (77 %), xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectantes (E422, E1103), espessantes (E413, E415), emulsionante (E471), aroma natural (baunilha), corantes: E102, E172. |
|---|---|
| Aviso | E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças. |
| Alergénios | pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas). |
| Certificações | sem glúten. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar antes de estender. Estenda até uma espessura de 4-5 mm sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades sem deixar bolhas de ar. Se surgirem fissuras, alise com o dedo e uma gota de água.
A pasta de açúcar Mellow Yellow estendida revela as marcas dos dedos, tal como o formato em bloco?
Sim, como qualquer tom de amarelo-claro: manuseie com as mãos limpas e secas para obter um acabamento impecável depois de colocar o disco.
Este disco também é adequado para modelar figuras?
Não, este formato foi concebido apenas para cobrir bolos. Para modelar, utilize a pasta de açúcar FUNCAKES clássica em bloco de 250 g ou 1 kg.
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