SILIKOMART
Forma Mini Dress
6 cavidades, h30 x Ø70 mm, 96 ml
A forma Mini Dress da Silikomart proporciona resultados nítidos para os seus semifrios e mousses, bem como para as suas sobremesas cozidas. É adequada para o forno, o frigorífico e a congelação, e pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
6
cavidades
96 ml
por cavidade
h30 Ø70 mm
dimensões
Utilizações recomendadas
- Semifrio e mousse individuais em porções elegantes
- Sobremesa redonda cozida no forno
- Acabamento com glacé espelhado ou spray aveludado
A ter em conta: o silicone suporta temperaturas de -60 °C a +230 °C: passe sem riscos da congelação à cozedura no forno utilizando a mesma forma.
Ficha técnica
| Material | silicone de uso alimentar |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 6 x h 30 mm, Ø 70 mm |
| Volume | 96 ml por cavidade, 576 ml no total |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem esta forma?
6 cavidades de 96 ml, ou seja, 576 ml no total.
Que preparações são mais adequadas?
Semifrios e mousses individuais, ou sobremesas cozidas no forno.
É possível passar diretamente do congelador para o forno?
Sim, a resistência térmica de -60 °C a +230 °C permite fazê-lo.
Para saber mais
Veja as formas para entremets e os glacés espelhados.
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