Silikomart
Molde Trompe-l'œil Mini Vagem de Cacau 30 ml
12 cavidades com nervuras realistas
Este molde reproduz as nervuras características do vagem de cacau à escala de mignardise, com 12 cavidades de 30 ml. Um formato pensado para pequenos doces de pastelaria profissional e de chocolate.
12
cavidades
30 ml
por cavidade
1
forma de vagem nervurada
Utilizações recomendadas
- Mignardises de chocolate para vitrines e buffets
- Bombons e chocolates moldados trompe-l'œil
- Pequenos doces de praliné ou chocolate preto
- Sortidos para cafés gourmands
Conselho: Um spray aveludado castanho profundo realça as nervuras da vagem depois de desenformada.
Ficha técnica
| Material | Silicone de platina próprio para uso alimentar |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Forma | Vagem de cacau nervurada em miniatura |
| Número de cavidades | 12 |
| Volume | 30 ml por cavidade, 360 ml no total |
| Lavagem | Máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantas mini vagens se obtêm por molde?
Doze cavidades de 30 ml cada, ou seja, 360 ml no total.
Qual é a diferença em relação ao molde Vagem XXL 700 ml?
Este formato de 30 ml produz mignardises em série, enquanto o formato XXL dá origem a uma peça única para partilhar.
Que acabamento realça as nervuras?
Um spray aveludado castanho profundo, que acentua o relevo depois de desenformar.
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