Silikomart - Molde de silicone
Globe
Esferas perfeitamente redondas de 26 ml, para mignardises e inserções.
O molde Globe cria esferas perfeitamente redondas de 26 ml. O rebordo interno assegura uma desenformagem limpa, com um acabamento harmonioso na base, para mignardises e pequenas sobremesas.
Características
26 ml
VOLUME
Esfera
GEOMETRIA
Silicone profissional
MATERIAL
Utilizações recomendadas
- Mignardises, pequenas sobremesas e inserções
- Petiscos de aperitivo no mesmo formato esférico
- Cobertura de chocolate para uma camada brilhante
A ter em conta: o formato esférico exige um enchimento cuidadoso com o saco de pasteleiro para evitar bolhas de ar no interior da peça.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Forma | Esfera |
| Volume por cavidade | 26 ml |
| Material | Silicone profissional |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
Perguntas frequentes
Qual é o volume de uma esfera?
26 ml por cavidade.
Para que utilizações é adequado este formato?
Mignardises, pequenas sobremesas, inserções ou petiscos de aperitivo.
O molde Taki 100 utiliza esta inserção?
Sim, o Globe de 26 ml é compatível como inserção com o molde Taki 100 para criações elaboradas.
Para saber mais
Combine com o molde Taki 100 e os materiais para chocolate.
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