SILIKOMART
Molde Cube, gama Classic
8 cavidades de 125 ml, 50 x 50 x 50 mm
O molde monoporção Classic forma oito cubos de 125 ml cada, a geometria mais gráfica da sobremesa individual. O silicone antiaderente liberta arestas nítidas, uma base ideal para coberturas espelhadas e flocagens contrastantes.
8
cavidades
125 ml
por cubo
50x50x50 mm
dimensões
Utilizações recomendadas
- Entremet individual gráfico com arestas nítidas
- Base para cobertura espelhada ou flocagem aveludada contrastante
- Terrina ou mousse salgada individual
A ter em conta: os cantos inferiores retêm bolhas: uma passagem rápida com um palito em cada canto após o enchimento garante arestas bem preenchidas.
Ficha técnica
| Material | silicone antiaderente |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 8 x 50 x 50 x a 50 mm |
| Volume | 125 ml por cubo, 1000 ml no total |
| Manutenção | lavável na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Que inserto é adequado para um cubo de 125 ml?
Um inserto cúbico ou cilíndrico de 30 a 40 ml, centrado, escolhido entre os moldes para entremets.
Cobertura ou veludo num cubo?
Ambos funcionam: a cobertura espelhada realça os reflexos nas faces planas, enquanto o veludo acentua o grafismo.
Este molde é adequado para preparações salgadas?
Sim, mousses e terrinas individuais moldam-se na perfeição.
Para saber mais
Consulte os moldes para entremets e as coberturas espelhadas.
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