Corante Concentrado ProGel – Tom Vinho Tinto
A sofisticação de um bordô profundo para as suas criações
O corante ProGel da Rainbow Dust é a referência incontornável para os decoradores de bolos que procuram tonalidades de grande riqueza pigmentária. A nuance Vinho Tinto (Wine Red) oferece uma cor profunda e sofisticada, evocando a intensidade dos frutos vermelhos maduros ou de um vinho tinto excecional. É a escolha ideal para bolos de casamento, criações para o Dia dos Namorados ou qualquer decoração que exija um toque de luxo e sobriedade.
Vantagens técnicas da gama ProGel
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Fórmula Ultra-Concentrada: Graças à sua elevada densidade de pigmentos, uma dose mínima de gel é suficiente para colorir as suas massas. Este formato de 25 gramas garante uma durabilidade excecional, tornando-se um investimento rentável para os seus ateliers.
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Precisão na Dosagem: A embalagem em tubo plástico maleável permite extrair o produto com grande precisão, gota a gota. O tubo é da cor do conteúdo para uma organização simplificada do seu stock.
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Total Versatilidade: Este corante é formulado para tingir eficazmente a pasta de açúcar (fondant), a pasta de amêndoa, o creme de manteiga (buttercream), a glace real, bem como as massas de bolacha antes da cozedura e os Candy Melts.
Conselhos de utilização
A incorporação do ProGel Vinho Tinto é fluida e assegura um resultado homogéneo sem alterar a textura das suas preparações:
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Retire a película de segurança situada sob a tampa de rosca.
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Adicione uma pequena dose de gel à sua preparação com pressões ligeiras.
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Amasse (para as massas) ou misture (para os cremes) até que a cor esteja uniformemente distribuída.
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Deixe repousar alguns instantes para que a nuance se estabilize; os vermelhos profundos tendem a ganhar intensidade após alguns minutos.
Informações Técnicas
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Conteúdo: 25 gramas.
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Ingredientes: Humectante: E422, Agente de carga: E1520, Espessante: E551, Corantes: E122, E129.
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Regimes alimentares: Garantido sem OGM e adequado a regimes vegetarianos.
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Aviso: Os corantes E122 e E129 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
O conselho do especialista Patissland: Para obter uma nuance bordô ainda mais escura e aveludada, pode adicionar uma ponta mínima de ProGel Preto ou ProGel Azul Marinho à sua mistura final. Trabalhe sempre sobre uma base neutra para conservar a nobre profundidade desta cor Vinho Tinto.
