Colorant Liposoluble - Colour Mill Denim 100ml
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Corante lipossolúvel - Colour Mill Denim 100 ml

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COLOUR MILL

Corante lipossolúvel Denim - 100 ml

Tom azul ganga deslavado, textura de tecido

Denim é um corante alimentar lipossolúvel Colour Mill de 100 ml, a embalagem grande da gama, concebida para utilização profissional ou para um atelier de produção regular, ao contrário do frasco de 20 ml, mais indicado para utilização ocasional. O seu tom azul ganga deslavado, com textura de tecido, incorpora-se diretamente em preparações gordurosas sem alterar a textura nem a consistência.

100 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Formato Pro

Utilização

Características

  • Corante alimentar lipossolúvel, tom Denim (azul ganga deslavado, textura de tecido)
  • Frasco de 100 ml com tampa conta-gotas, formato de atelier para produções regulares
  • Compatível com chocolate branco, preto e de leite derretido, manteiga de cacau, ganache e creme de manteiga
  • Particularmente adequado para decorações rústicas ou vintage com efeito de tecido deslavado

A ter em conta: Mantenha o frasco fechado, protegido da luz e do calor, entre utilizações. Descubra toda a gama na coleção Corantes Lipossolúveis.

Perguntas frequentes

Quantas gotas utilizar para obter o tom Denim?

Conte com cerca de quatro a seis gotas por 100 g de matéria gorda para obter um tom Denim bem marcado. Incorpore progressivamente no chocolate derretido ou no creme de manteiga morno, misturando entre cada adição.

Este corante Denim é compatível com pasta de açúcar ou glacé real?

Por ser lipossolúvel, Denim foi formulado para preparações gordurosas: chocolate branco, preto ou de leite derretido, manteiga de cacau, ganache e creme de manteiga. Não foi concebido para preparações aquosas, como glacé real ou pasta de açúcar trabalhada com água, nas quais não se dispersará corretamente: reserve-o para bases gordurosas, sobretudo para decorações rústicas ou vintage com efeito de tecido deslavado.

Por que escolher o formato de 100 ml em vez de 20 ml?

Os 100 ml correspondem ao formato de atelier: são adequados para produções regulares e grandes séries de decorações rústicas ou vintage com efeito de tecido deslavado, com um custo por ml mais vantajoso do que os 20 ml, pensados para utilização ocasional.

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