Pasta de Açúcar Branca – Bright White FunCakes 5 kg: a solução em grande formato para decoradores exigentes
A pasta de açúcar Bright White FunCakes, acondicionada em balde de 5 kg, é concebida para ateliers profissionais, pasteleiros de eventos ou entusiastas que realizam regularmente criações de pastelaria de grande escala. A sua tonalidade branca brilhante e textura maleável garantem um resultado profissional, mesmo nas peças maiores.
Para projetos ambiciosos e trabalho em volume
O formato de 5 kg é particularmente adequado para peças montadas, bolos de casamento ou séries de bolos temáticos. Fácil de porcionar, esta pasta de açúcar pode ser usada durante vários dias e é adequada tanto para cobertura como para modelagem de elementos decorativos.
Vantagens do formato profissional:
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Economia de tempo e custo com uma embalagem generosa
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Tom branco intenso ideal para um acabamento visual limpo e de alta qualidade
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Pasta macia, homogénea e não pegajosa, mesmo em grande quantidade
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Textura estável para superfícies lisas, sem fissuras nem rasgões
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Sabor delicado a baunilha compatível com todo o tipo de sobremesas
Modo de utilização :
Deixe a quantidade necessária atingir a temperatura ambiente. Separe a porção desejada, amasse firmemente até obter uma pasta macia e elástica. Polvilhe a superfície de trabalho com açúcar em pó antes de estender a pasta até 2 ou 3 mm de espessura. O resto do balde pode ser conservado no seu recipiente hermético.
Ingredientes :
Açúcar (79 %), gordura vegetal (palmiste, palma), xarope de glucose, água, humectante : E422, emulsificante : E471, espessante : E415, E466, aroma natural, conservante : E200, acidificante : E330.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Valores nutricionais (por 100 g) :
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Energia : 1659 kJ / 396 kcal
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Lípidos : 4,6 g
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dos quais ácidos gordos saturados : 4,6 g
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Hidratos de carbono : 89,1 g
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dos quais açúcares : 87,8 g
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Proteínas : 0 g
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Sal : 0,1 g
Conselhos de conservação :
Conserve o balde bem fechado num local fresco e seco, protegido da luz (entre 15 °C e 20 °C). Uma vez aberto, coloque a pasta restante no balde hermeticamente fechado para preservar todas as suas qualidades.
