O glaçagem espelho FunCakes pronto a usar foi concebido para garantir um acabamento liso, brilhante e uniforme nas suas criações de pastelaria. Destina-se tanto a pasteleiros amadores exigentes como a profissionais que procuram um produto fiável, rápido e consistente.
Não é necessária qualquer preparação complexa: basta mexer o glacê antes de usar para obter uma textura homogénea, perfeitamente adequada para cobrir bolos e sobremesas de todas as formas. A sua base neutra permite também uma coloração personalizada com corantes alimentares.
Principais benefícios
• Glaçagem espelho pronta a usar, sem cozedura
• Aplicação simples e rápida a frio
• Acabamento brilhante e uniforme
• Base compatível com corantes alimentares
• Resultado profissional consistente
• Adequado para bolos, entremeses e sobremesas modernas
Instruções de utilização
Mexa cuidadosamente o glacê antes de usar para obter uma consistência homogénea. Aplique diretamente numa sobremesa bem fria com a ajuda de uma espátula ou faca de paleta. Alise delicadamente para preservar o efeito espelho.
Ingredientes
Água, xarope de glucose, agentes gelificantes (E440, E415, E407), corretor de acidez (E575, E331, E509), conservante (E202), aroma.
Alérgenos
Pode conter vestígios de glúten, soja, frutos de casca rija e sulfitos.
Conselhos de conservação
Conservar no frio após aberto. Consumir preferencialmente dentro de uma semana após a abertura para preservar a qualidade e o brilho do produto.
