Chocolate de Leite Hukambi 53% - Favas 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Chocolate de cobertura de leite Origem Pura Brasil
🏷️ Marca : Valrhona
📦 Embalagem : Saco de favas, 3 kg
🌍 Descrição :
Embarque numa viagem gustativa excecional com o chocolate de leite Hukambi 53% da Valrhona, uma origem pura do Brasil. Este chocolate de cobertura é o primeiro da gama Ombrés da Valrhona, distinguindo-se pelas suas notas intensamente cacauadas, nuances de cereais e um toque de amargor refinado. Concebido especialmente para profissionais, oferece um perfil sensorial único, ideal para enriquecer as suas criações com sabores profundos e complexos.
📝 Características Principais :
- Origem : Origem Pura Brasil
- Perfil Principal : Cacau 🍫
- Nota Secundária : Cereais 🌾
- Nota Singular : Amargor 🌿
- Aplicações Ideais : Tabletes, cremes, ganaches
- Outras Aplicações : Revestimento, moldagem, mousses, gelados, sorvetes
- Certificações : B Corporation, membro do 1% for the Planet
⚠️ Alergénios :
Contém leite, frutos de casca rija e soja.
🍽️ Utilização :
Com um sabor amargo, cacauado e a cereais, o chocolate Hukambi é perfeito para a realização de ganaches e cremes, conferindo riqueza e complexidade às suas sobremesas e pastelaria.
📊 Valores Nutricionais (por 100g) :
- Energia : 600 kcal / 2488 kJ
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Lípidos : 45,00 g
- dos quais saturados : 28,00 g
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Hidratos de Carbono : 35,00 g
- dos quais açúcares : 33,00 g
- Proteínas : 9,50 g
- Sal : 0,26 mg
- Fibras : 6,25 g
🌱 Composição :
- Ingredientes : Favas de cacau do Brasil, açúcar mascavado, manteiga de cacau, leite inteiro em pó (França), baunilha de Madagascar.
Este produto pode necessitar de um tempo de preparação de 48h
Descubra a quintessência do cacau brasileiro com o chocolate de leite Hukambi 53% da Valrhona, um indispensável para profissionais à procura de ingredientes excecionais para transcender as suas criações culinárias.
Atenção ao calor do verão : Devido às temperaturas elevadas durante o verão, é possível que o chocolate derreta durante o transporte. Recomendamos escolher um método de entrega rápido e prever a receção imediata das suas encomendas para preservar a qualidade do seu chocolate. Obrigado pela sua compreensão. 🍫🌞
