Chocolate ao Leite Hukambi 53% - Feijão 3 kg - Valrhona 🍫
📌Chocolate de cobertura ao leite Pure Origin Brasil
🏷️ Marca : Valrhona
📦 Embalagem: Saco de feijão, 3 kg
🌍 Descrição :
Embarque em uma viagem de sabor excepcional com o chocolate ao leite Hukambi 53% da Valrhona, uma origem pura do Brasil. Este chocolate de cobertura é o primeiro da gama Valrhona Ombrés, que se distingue pelas notas intensamente de cacau, nuances de cereais e um toque de amargor requintado. Projetado especialmente para profissionais, oferece um perfil sensorial único, ideal para enriquecer suas criações com sabores profundos e complexos.
📝 Principais recursos:
- Origem : Origem Pura Brasil
- Perfil Principal : Cacau 🍫
- Nota Menor : Cereais 🌾
- Nota Singular : Amargura 🌿
- Aplicações ideais: comprimidos, cremes, ganaches
- Outras Aplicações: Revestimentos, moldagem, mousses, sorvetes, sorvetes
- Certificações : B Corporation, membro do 1% for the Planet
⚠️ Alérgenos :
Contém leite, nozes e soja.
🍽️ Usar :
Com sabor amargo, cacau e cereais, o chocolate Hukambi é perfeito para fazer ganaches e cremes, trazendo riqueza e complexidade às suas sobremesas e pastéis.
📊 Valores nutricionais (por 100g):
- Energia : 600 kcal / 2.488 kJ
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Lipídios : 45,00 g
- dos quais saturados: 28,00 g
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Carboidratos : 35,00 g
- não sucres: 33,00 g
- Proteína : 9,50g
- Células : 0,26 mg
- Fibras : 6,25 g
🌱 Composição :
- Ingredientes: Grãos de cacau do Brasil, açúcar mascavo, manteiga de cacau, leite em pó integral (França), baunilha de Madagascar.
Este produto pode exigir um tempo de preparação de 48 horas
Descubra a quintessência do cacau brasileiro com o chocolate ao leite Hukambi 53% da Valrhona, indispensável para profissionais que buscam ingredientes excepcionais para transcender suas criações culinárias.
