Kompletny Zestaw Uovo 01 & Choco Stamp E – Edycja Lluc Crusellas
Połączenie technologii Tritan i sztuki czekoladniczej
Ten kompletny zestaw łączy dwie główne innowacje Silikomart, umożliwiając czekoladnikom osiągnięcie niespotykanego poziomu szczegółowości. Łączy niezrównany połysk formy Tritan Uovo 01-P z artystyczną precyzją stempli Choco Stamp E, opracowanych we współpracy z Lluc Crusellas, zwycięzcą World Chocolate Masters 2022.
Zawartość zestawu profesjonalnego
Ten pakiet "wszystko w jednym" został zaprojektowany, aby zapewnić całkowitą płynność podczas tworzenia kolekcji wielkanocnych:
-
1 Forma Uovo 01-P z Tritanu: Materiał najwyższej jakości, wolny od BPA, oferujący wyjątkową wytrzymałość i gwarantujący idealne wyjmowanie jajek o lustrzanym połysku.
-
4 Stempli z Silikonu Spożywczego: Cztery oryginalne faktury do różnorodnych stylów dekoracyjnych.
-
4 Ergonomiczne Rączki: Specjalnie zaprojektowane, aby stabilnie pasowały do kwadratowej wnęki stempli, zapobiegając ich przesuwaniu podczas znakowania.
Dlaczego warto zainwestować w ten kompletny zestaw?
-
Projekt Mistrza Świata: Wprowadź do swoich witryn ekskluzywne wzory stworzone przez Lluc Crusellas (fale, jodełka, stylizowany królik, ziarenka ryżu).
-
Maksymalna Ergonomia: System wymiennych rączek pozwala na powtarzalne i szybkie dekorowanie skorup z zachowaniem stałej precyzji.
-
Wysokiej Jakości Wykończenie: Krzywizna stempli jest dokładnie dopasowana do formy Uovo 01-P, co zapewnia wyraźny odcisk na całej powierzchni jajka.
Dane techniczne
-
Marka: Silikomart Professional.
-
Wymiary jajka (forma): 40 x 28 mm | Wysokość 14 mm.
-
Wymiary stempli: 42 x 30 mm | Wysokość 16,5 mm.
-
Materiały: Forma z Tritanu (nowej generacji poliwęglan) oraz stemple z silikonu platynowego.
Ekspercki protokół tworzenia
-
Znakowanie: Nałóż cienką warstwę barwionego masła kakaowego na stemple Choco Stamp E i dociśnij je do wnęk formy Tritan.
-
Formowanie: Po utrwaleniu dekoru przeprowadź temperowanie czekolady i normalnie formuj skorupy w formie Uovo 01-P.
-
Wyjmowanie z formy: Dzięki jakości Tritanu jajka łatwo się wyjmują, ukazując perfekcyjnie wtopiony wzór i wyjątkowy połysk.
Rada eksperta Patissland: Ten zestaw jest idealny do tworzenia prestiżowych "mini-jajek". Graj kontrastami faktur, używając matowej czekolady na skorupę i błyszczących lub metalicznych wzorów dzięki stemplom, uzyskując efekt wizualny najwyższej klasy.
