Silikomart
Forma Tritan Uovo 01-P
Czekoladowe mini-jajka wielkanocne, linia Chocadò, lustrzane wykończenie
Forma Uovo 01-P firmy Silikomart Professional służy do przygotowywania czekoladowych mini-jajek do wielkanocnych kompozycji. Wykonana z Tritanu, zapewnia gładką powierzchnię sprzyjającą uzyskaniu lustrzanego wykończenia i ułatwia wyjmowanie z formy.
Format 40 x 28 mm nadaje się do wielkanocnych zestawów, nadzień do ciast i drobnych słodkości sprzedawanych na sztuki lub w assortymencie.
Charakterystyka
40 x 28 mm
Na komorę
14 mm
Wysokość
Tritan
Materiał
Jajko
Kształt
Dlaczego forma z Tritanu
- Gładka powierzchnia wewnętrzna zapewnia lustrzany połysk bez zmętnienia.
- Sztywny, odporny na uderzenia materiał, niezawierający BPA ani szkodliwych substancji.
- Kompatybilna z zestawem stempli Choco Stamp E do dodawania graficznej tekstury na wierzchu jajek.
- Czyste wyjęcie z formy po zakończeniu krystalizacji.
Procedura wyjmowania z formy
- Temperowanie: użyj idealnie zahartowanej czekolady kuwerturowej, aby w pełni wykorzystać gładką powierzchnię formy.
- Napełnianie: wypełnij komory, postukaj formą, aby usunąć pęcherzyki powietrza, a następnie wyrównaj nadmiar.
- Krystalizacja: umieść formę w chłodnym miejscu, w temperaturze od 10 do 12°C; czekolada lekko skurczy się względem sztywnego Tritanu.
- Wyjmowanie z formy: odwróć formę i energicznie stuknij, aby uwolnić jajka bez pozostawiania śladów.
Wskazówka: użyj barwionych mas kakaowych bezpośrednio w formie przed wlaniem czekolady, aby uzyskać efekt marmurkowy lub cętkowany, który dzięki powierzchni Tritanu zachowa połysk.
Specyfikacja techniczna
| Linia | Chocadò, Silikomart Professional |
| Kształt | Mini-jajko |
| Wymiary pojedynczej komory | 40 x 28 mm, wysokość 14 mm |
| Materiał | Wysokowydajny Tritan |
| Zastosowanie | Wyłącznie do formowania czekolady, nie używać w piekarniku |
| Kompatybilne akcesorium | Zestaw stempli Choco Stamp E |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta forma nadaje się na Wielkanoc?
Tak, format mini-jajka 40 x 28 mm jest przeznaczony do wielkanocnych zestawów, nadzień do ciast i drobnych słodkości sprzedawanych w assortymencie.
Czy na jajkach można dodać grawerowaną dekorację?
Tak, forma jest kompatybilna z zestawem stempli Choco Stamp E, który umożliwia odciśnięcie graficznej tekstury na wierzchu jajka przed wyjęciem z formy.
Czy do wyjmowania z formy potrzebne jest specjalne chłodzenie?
Schłodzenie w lodówce do temperatury od 10 do 12°C wystarczy do prawidłowej krystalizacji. Przy tym niewielkim formacie nie jest konieczne gwałtowne, nadmierne schładzanie.
Kontynuuj wybór
Zobacz także formę Tritan Vintage P do okrągłych pralin lub przejrzyj kolekcję Akcesoria i formy do czekolady oraz sklep Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
