Profesjonaliści w cukiernictwie i gastronomii, ta kolekcja jest dla Was. Znajdź na Patissland kompletny wybór profesjonalnego sprzętu cukierniczego, składników technicznych oraz akcesoriów wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych, aby sprostać wymaganiom rzemieślników, szefów cukierni, kateringów i restauratorów.
Składniki techniczne:
-
Barwniki rozpuszczalne w tłuszczach (formaty 40g, 100g, 1kg)
-
Barwniki rozpuszczalne w wodzie i żele profesjonalne (Azucren, AmeriColor…)
-
Gotowe do użycia kolorowe masła kakaowe
-
Koncentrowane aromaty spożywcze do wszystkich Twoich przepisów
-
Żelatyna wołowa halal Bloom 200 – profesjonalne arkusze
-
Środki żelujące (pektyna, agar-agar), teksturujące, stabilizujące
Formy i dekoracje:
-
Formy Pavoni GOURMAND, Pavoflex, Pavocake, TOP (Laghi & Caridi)
-
Formy Silikomart Professional: Special, Erbetta, Chablon
-
Formy trompe-l’œil i owoce z silikonu spożywczego
-
Maty dekoracyjne do czekolady, masy cukrowej, dachówek lub cygaretek
Narzędzia i sprzęt:
-
Rozciągliwe pudełka Wilton, stojaki, podstawki pod desery
-
Szpatułki, tylki, worki cukiernicze, ramki ze stali nierdzewnej, termometry
-
Arkusze transferowe, spraye welurowe, drukarki spożywcze
-
Arkusze cukrowe i waflowe, wyposażenie do starannych wykończeń
Szybka dostawa - Produkty dostępne w magazynie - Zatwierdzone przez profesjonalistów
Odkryj nasz profesjonalny świat i wyposaż swoją pracownię w najlepszy sprzęt i składniki cukiernicze na Patissland.
