Brush N Fine Pen - Black

Pennello N Fine Pen - Nero

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PME Cake - Aiuto alla preparazione

Brush n Fine Pen Noir PME Cake

Pennello a doppia punta per colorare e realizzare dettagli alimentari

Il Brush n Fine Pen PME Cake è un pennello a doppia punta con manico nero: un'estremità è dotata di un pennello largo per applicare coloranti liquidi e colla alimentare, l'altra di una punta fine per i dettagli e i tocchi di precisione su pasta di zucchero o cioccolato.

Caratteristiche

Formato
Doppia punta
pennello largo + punta fine
Materiale
Setole per uso alimentare
contatto diretto con gli alimenti
Marca
PME Cake
Regno Unito

Utilizzo

  • Applicazione di coloranti liquidi o in gel sulla pasta di zucchero
  • Applicazione di polveri scintillanti e pigmenti perlati
  • Applicazione di colla alimentare per fissare piccole decorazioni
  • Doratura del cioccolato temperato con foglia d'oro o polvere metallica
  • Effetti acquerello su biscotti decorati con ghiaccia reale

Scheda tecnica

Marca PME Cake (Regno Unito)
Formato doppia punta, pennello e punta fine
Materiale setole naturali o sintetiche per uso alimentare
Compatibilità coloranti liquidi, polveri scintillanti, colla alimentare
Colore del manico nero

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Le due punte servono allo stesso scopo?

No, la punta larga è adatta alle superfici estese come la glassa o la doratura, mentre la punta fine è indicata per i dettagli e i piccoli motivi.

Questo pennello è adatto ad applicare la colla Petal Glue?

Sì, la punta fine è adatta a dosare con precisione la colla alimentare su piccoli elementi come i petali.

Si può usare questo pennello con coloranti in polvere a secco?

Sì, le setole sono adatte anche alle polveri scintillanti applicate a secco, oltre che ai coloranti liquidi.

Per approfondire

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