Colorante Alimentare Sbiancante 1 L

✨ Descrizione Prodotto

Il gel sbiancante AzuWhite di Azucren è progettato per ottenere una bianchezza perfetta in tutte le vostre preparazioni dolci. Che sia per la crema al burro, il fondente, le glasse o anche le pasta di zucchero, AzuWhite garantisce un risultato brillante e omogeneo.

La sua formula concentrata permette di schiarire le preparazioni colorate naturalmente o dagli ingredienti utilizzati, senza alterare la texture. Ideale per la decorazione di torte, cupcake, biscotti e dessert.

📐 Caratteristiche tecniche :

• Contenuto : 1 kg

• Texture : Gel fluido e omogeneo

• Applicazione : Da incorporare direttamente nella preparazione

• Colore ottenuto : Bianco intenso e uniforme

• Marca : Azucren – Creative Pastry

🧪 Ingredienti :

• Colorante: Carbonato di calcio (E170)

• Umidificante: Glicerina (E422)

• Acqua

🌱 Informazioni nutrizionali & allergeni :

• ✅ Senza glutine

• ✅ Adatto per decorazioni alimentari

• ❌ Non consumare puro (da diluire nelle preparazioni)

🎯 Vantaggi del prodotto :

• ✔️ Colore bianco brillante anche su base giallastra

• ✔️ Non modifica né il gusto né la consistenza

• ✔️ Grande capacità per uso professionale

• ✔️ Facile da dosare grazie alla sua consistenza gelatinosa

• ✔️ Ideale per wedding cake, cake design e cupcake

Uso consigliato per :

• Crema al burro (buttercream)

• Pasta di zucchero o pasta di mandorle

• Glasse a specchio o reali

• Chantilly colorata

• Preparazioni di pasticceria che richiedono una base neutra bianca