Colorante in Polvere Liposolubile Nero 40g

Colorante Liposolubile in Polvere Chocolart Nero – Pavoni – 40 g

Ottieni un nero intenso, profondo ed elegante con il colorante Chocolart Nero 40g di Pavoni, creato con il campione del mondo di pasticceria Emmanuele Forcone. Questo colorante liposolubile a base di carbone vegetale (E153) è appositamente formulato per una perfetta dissoluzione nel burro di cacao, garantendo un risultato omogeneo su tutti i tuoi pezzi di cioccolato.

Un nero di intensità professionale

Ideale per creazioni artistiche, decorazioni moderne o contrasti eleganti, il nero Chocolart ti permette di lavorare i tuoi stampi e spruzzi con una pigmentazione perfetta.

Caratteristiche tecniche:

• Tipo : Colorante liposolubile in polvere

• Colore : Nero

• Peso netto : 40 g

• Ingredienti : Colorante : E153 (carbone vegetale)

• Utilizzo : Da sciogliere nel burro di cacao fuso

• Applicazioni : Cioccolato, pasta di mandorle, ganache, creme, pasta di zucchero

• Origine : Italia

• Gamma : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Consigli per l’uso:

• Non ingerire allo stato puro.

• Richiudere bene dopo l’uso.

• Conservare al riparo dalla luce e dall’umidità (20–25°C).

Informazioni aggiuntive:

• Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Perché scegliere il colorante Nero Chocolart di Pavoni?

✔ Nero intenso, stabile e uniforme
✔ Ideale per cioccolato, spruzzatura o stampaggio
✔ Perfetto per decorazioni moderne, eleganti o contrastate
✔ Pigmento di origine vegetale (E153)

Applicazioni consigliate :

• Cioccolati neri eleganti stampati

• Decorazioni per torte con contrasti marcati

• Glasse scure e raffinate

• Ganache o creme colorate per inserti visivi

• Effetti marmorizzati, galassia o Halloween

Fai dell’eleganza un colore con il colorante nero Chocolart 40g di Pavoni.