Colorante Idrosolubile Liquido - Marrone 190g - CLN05SB

Colorante Idrosolubile Marrone – Pavoni – 190 ml

Il colorante idrosolubile marrone Pavoni è un colorante liquido professionale a base d’acqua, progettato per un ampio utilizzo nelle preparazioni alimentari idrosolubili, ma anche perfettamente compatibile con le tecniche di aerografia. La sua formula ricca di pigmenti permette di ottenere una tonalità marrone profonda, stabile e omogenea.

Colore intenso, risultati costanti

Composto da una miscela equilibrata di coloranti (E102, E110, E151, E122, E133), questo prodotto offre una grande precisione nel dosaggio e una colorazione uniforme, sia per creme, glassature, mousse o decorazioni.

Caratteristiche del prodotto:

• Colore: Marrone

• Contenuto: 190 ml

• Tipo: Colorante liquido idrosolubile

• Applicazioni: Aerografo, glassature, mousse, biscotti, pan di spagna, topping

• Marca: Pavoni Italia

Ingredienti:

• Acqua

• Coloranti: E102, E110, E151, E122

• Acidificante: E330

• Conservante: E202

E102, E110 e E122: Possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di latte, solfiti e soia.
Dosaggio massimo consigliato: 4,32 g/kg

Modalità d’uso:

• Agitare bene prima dell’uso

• Da applicare con aerografo, pennello o da incorporare negli impasti
  

• Non ingerire puro

• Evitare il contatto con occhi e mucose

Condizioni di conservazione:

• Conservare al riparo dall’aria e dalla luce

• Temperatura ideale: 20 a 25 °C

• Richiudere bene dopo l’uso

Valori nutrizionali (per 100 g):

• Energia: 5 kJ / 1 kcal

• Grassi: 0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0 g

• Carboidrati: <0,5 g

  • di cui zuccheri: 0 g

• Proteine: <0,5 g

• Sale: 0,84 g

Vantaggi principali:

Colore marrone ricco e uniforme
Utilizzabile con o senza aerografo
Formula liquida pronta all’uso
Stabilità del colore nelle preparazioni dolciarie o decorative