Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Verde Metallico 60g
Le Choco Pearls verdi metalliche con cuore di cioccolato per palette naturali e feste.
Le Choco Pearls verdi metalliche Fun Cakes 60g offrono una sfumatura verde scintillante dal gusto cioccolatoso, per torte di Natale, creazioni vegetali e palette naturalistiche.
Il verde metallico si distingue dal verde classico per la sua brillantezza, fotogenico su sfondo scuro o avorio.
Tinta esclusiva
Verde metallico 60g
Pigmento dominante: cioccolato + tartrazina + blu brillante + metallico alimentare
Perle Fun Cakes con cuore di cioccolato ricoperte da un sottile strato metallico colorato, unendo gusto ed estetica.
Caratteristiche tecniche
4-5 mm
Diametro
Perla standard
60g
Contenuto
Formato esclusivo
Cioccolato
Cuore
Rivestimento metallico
Compatibile con
- Wedding cakes prestigio: Decorazione metallica scintillante a bordo o a cascata.
- Drip cakes glamour: Applicazione su colature di cioccolato ancora liquide.
- Torte di compleanno esclusive: Effetto lusso in rilievo su torta d'autore.
- Buffet per eventi: Decorazione sull'insieme della tavola.
Scopri la gamma Fun Cakes Choco Pearls
6 referenze Choco Pearls metalliche nel catalogo. Clicca per esplorare la gamma cioccolato.
METALLICI CIOCCOLATO
Idee creative esclusive
- Cake abete di Natale: Bordo verde metallico su torta abete per effetto festivo.
- Wedding cake botanico: Decorazione verde scintillante su copertura avorio per matrimonio naturale.
- Cake Saint-Patrick: Decorazione verde metallico per celebrazione primaverile.
- Drip cake matcha: Colature verdi + perle verdi per effetto tè di lusso.
- Cake jungle prestige: Decorazione per compleanno safari di alta gamma.
Caratteristiche
| Contenuto | 60g |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Composizione | Cioccolato + colorante alimentare metallico |
| Pigmento dominante | cioccolato + tartrazina + blu brillante + metallico alimentare |
| Uso consigliato | Decorazione per torte e cupcake, finitura wedding cake, drip cake glamour |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Possibili tracce: mandorla, nocciola. |
Istruzioni per l'uso
- Conservare le perle a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) prima dell'uso.
- Preparare la torta ricoperta (pasta di zucchero, ganache, glassa) a temperatura ambiente.
- Versare delicatamente le perline sulla decorazione desiderata: bordo, cascata, motivo.
- Premere leggermente per farle aderire alla glassa prima della cristallizzazione completa.
- Servire entro 24-48h per preservare la brillantezza metallica ottimale.
Conservazione
| Conservazione | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), al riparo dalla luce |
| Da evitare | Calore superiore a 28 °C (il cioccolato fonde), umidità (opacizza la copertura metallica) |
| Dopo l'apertura | Bustina originale sigillata: 3-6 mesi |
| Torta decorata | Conservazione in frigorifero 24-48h. Brillantezza metallica ottimale entro 24h. |
Da notare: Il verde metallico vira al giallo con esposizione prolungata alla luce: fotografare con luce fredda o neutra.
Domande frequenti
Le Choco Pearls si sciolgono a contatto con la torta?
La copertura di cioccolato fonde a partire da 28-30 °C. Conservare la torta decorata in frigorifero (8-18 °C) e tirarla fuori 30 minuti prima di servire per una temperatura ottimale senza scioglimento.
Perché la brillantezza metallica si è opacizzata dopo qualche giorno?
La copertura metallica alimentare si opacizza a contatto con umidità o variazioni di temperatura. Conservare nella bustina originale sigillata e utilizzare entro 24-48h dall'applicazione sulla torta.
Differenza tra Choco Pearls e Mini Billes zuccherate?
Le Choco Pearls hanno un cuore di cioccolato fondente che dona un gusto goloso, mentre le Mini Billes sono zucchero duro croccante. Scegliere Choco Pearls per la degustazione, Mini Billes per la stabilità della decorazione.
Compatibile con tutti i tipi di glassa?
Compatibile con pasta di zucchero, ganache e panna montata. Evitare la glassa reale molto umida che può sciogliere la copertura metallica. Preferire l'applicazione su ganache cristallizzata.
Consiglio Metallic Green?
Il verde metallico vira al giallo con esposizione prolungata alla luce: fotografare con luce fredda o neutra.
Per approfondire
Completa la tua palette di decorazioni con Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red, o esplora la collezione Decorazioni commestibili Patissland.
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