Ariaga Lactée cioccolato al latte 38% - grani 5 kg
Scopri l'eccellenza del cioccolato al latte Ariaga Lactée 38% di Valrhona, una vera delizia per i professionisti della pasticceria e del cioccolato.
Descrizione:
- Confezione: scatola da 5 kg
- Origine dei chicchi: Miscela di Grands Crus
- Profilo maggiore: Rotondo
- Applicazioni consigliate: Stampaggio, compresse, mousse, gelati e sorbetti, creme e ganache
- Azienda certificata: B Corporation
- Professioni associate: Panettiere, Cioccolatiere, Gelatiere, Albergatore, Pasticcere, Ristoratore, Ristoratore
- Percentuale minima di cacao: 38.00%
- Colore cioccolato: Latte
Caratteristiche:
- Una copertura al latte dai sapori equilibrati che unisce la dolcezza e la cremosità del latte con un sottile tocco di vaniglia.
- Peso netto: 5 kg
- Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo asciutto tra 16 e 18°C
Valori nutrizionali:
- Energia: 572 kcal / 2381 kJ
- Lipidi totali: 38,00 g (compresi acidi grassi saturi: 24,00 g)
- Carboidrati totali: 48,00 g (inclusi zuccheri: 47,00 g)
- Proteine: 8,20 g
- Cella: 0,20 g
- Fibra alimentare: 2,50 g
Composizione:
- Allergeni: Latte. Può contenere tracce di glutine e frutta a guscio.
- Ingredienti: Zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina, aroma naturale di vaniglia.
Gusto:
- Profilo sensoriale equilibrato e delicatamente lattiginoso, con sottili note di vaniglia.
Attenzione al caldo estivo: A causa delle alte temperature estive, è possibile che il cioccolato si sciolga durante il trasporto. Ti consigliamo di scegliere un metodo di consegna veloce e di pianificare la ricezione immediata dei tuoi pacchi per preservare la qualità del tuo cioccolato. Grazie per la vostra comprensione. 🍫🌞
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