Cioccolato al latte Hukambi 53% - Fagioli 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Cioccolato di copertura al latte di pura origine Brasile
🏷️Marca : Valrhona
📦 Confezione: Sacco di fagioli, 3 kg
🌍 Descrizione :
Intraprendi un viaggio nel gusto eccezionale con il cioccolato al latte Hukambi 53% di Valrhona, puro origine brasiliana. Questo cioccolato di copertura è il primo della gamma Valrhona Ombrés, che si distingue per le sue note intensamente di cacao, sfumature di cereali e un tocco di raffinata amarezza. Pensato appositamente per i professionisti, offre un profilo sensoriale unico, ideale per arricchire le tue creazioni con sapori profondi e complessi.
📝 Caratteristiche principali:
- Origine : origine pura Brasile
- Profilo Maggiore : Cacao 🍫
- Nota minore : cereali 🌾
- Nota singolare : Amarezza 🌿
- Applicazioni ottimali: compresse, creme, ganache
- Altre applicazioni: Copertura, stampaggio, mousse, gelati, sorbetti
- Certificazioni: B Corporation, membro di 1% for the Planet
⚠️ Allergeni :
Contiene latte, noci e soia.
🍽️Utilizzo :
Dal gusto amaro, cacao e cereali, il cioccolato Hukambi è perfetto per realizzare ganache e creme, apportando ricchezza e complessità ai tuoi dessert e pasticcini.
📊 Valori nutrizionali (per 100 g):
- Energia : 600 kcal / 2488 kJ
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Lipidi : 45,00 g
- di cui saturi: 28,00 g
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Carboidrati : 35,00 g
- non sucre: 33,00 g
- Proteine : 9,50 g
- Cellule : 0,26 mg
- Fibre : 6,25 g
🌱 Composizione :
- Ingredienti: fave di cacao del Brasile, zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere (Francia), vaniglia del Madagascar.
Questo prodotto può richiedere un tempo di preparazione di 48 ore
Scopri la quintessenza del cacao brasiliano con il cioccolato al latte Hukambi 53% Valrhona, un must per i professionisti alla ricerca di ingredienti eccezionali per trascendere le loro creazioni culinarie.
