Colorant Hydrosoluble Vert 30g
Colorant Hydrosoluble Vert 30g

Colorante Idrosolubile Verde 30g

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Azucren - Coloranti in gel

Colorante idrosolubile verde 30 g

Un verde intenso e versatile, a metà tra il verde mela e il verde erba.

Il colorante Verde Azucren è un gel idrosolubile pronto all'uso che dona una tonalità intensa, più carica del verde mela e più luminosa del verde erba. La sua consistenza gelatinosa permette una dispersione omogenea e rapida negli impasti di pasta di zucchero e in altre preparazioni.

Caratteristiche tecniche

FORMATO
30 g
Vasetto dosatore
TIPO DI GEL
Idrosolubile
Gel liscio e inodore
CONSERVAZIONE
15-25 °C
Al riparo dalla luce

Usi consigliati

  • Pasta di zucchero
  • Creme al burro, macarons
  • Glasse, pan di Spagna, pasta di mandorle

Consiglio Patissland

Scheda tecnica completa

Formato Vasetto da 30 g
Texture Gel liscio e inodore
Base Idrosolubile
Ingredienti Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, agar (E406), glicerina (E422), sorbato di potassio (E202), acido citrico (E303), coloranti E102 e E133
Dieta Senza glutine, senza OGM
Valori nutrizionali (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, grassi 0 g, carboidrati 61,37 g di cui zuccheri 25 g, proteine 0 g, sale 0 g
Conservazione Tra 15 °C e 25 °C, al riparo dalla luce

Domande frequenti

Le tue domande, i nostri consigli

Dove si colloca questo verde tra il verde mela e il verde erba?

È una tonalità intermedia: più intensa del verde mela e più luminosa del verde erba. Costituisce una base neutra da regolare verso l'una o l'altra tonalità.

Questo verde è adatto alle decorazioni di Natale o di Halloween?

Sì, è una tonalità versatile, adatta sia agli alberi di Natale in pasta di zucchero sia alle decorazioni di Halloween, abbinata all'arancione o al nero.

Come scurire leggermente questo verde?

Aggiungete una piccola quantità di colorante nero o marrone, mescolando gradualmente per evitare che la tonalità diventi troppo scura.

Risorse aggiuntive

Da abbinare al colorante verde erba per intensificare la tonalità, oppure al verde mela per schiarirla, nella collezione Azucren e nella collezione Coloranti.

Per saperne di più

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