Pasta di zucchero Velluto Vaniglia – 1 kg
SmartFlex – Per i professionisti della decorazione dolciaria
Confezionata in formato economico da 1 kg, la pasta di zucchero SmartFlex Velluto Vaniglia è appositamente progettata per i progetti di grande portata. Offre una maneggevolezza perfetta, una flessibilità eccezionale e una texture vellutata, adatta sia per la copertura di torte che per la modellazione di dettagli decorativi.
✅ Una pasta di zucchero tecnica e affidabile
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Formato generoso ideale per pezzi grandi o produzione in serie
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Aroma naturale di vaniglia, discreto ma piacevole
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Texture morbida, facile da lisciare, tagliare e stendere
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Resiste alle variazioni di temperatura e all’umidità
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Adatta ai climi caldi, perfetta per il trasporto e le vetrine refrigerate
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua potabile, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (fecola di patate), addensante: gomma di xantano, aroma, conservante: sorbato di potassio, correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine.
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 1641 kJ / 388 kcal
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Grassi: 6,3 g
- di cui acidi grassi saturi: 5,3 g -
Carboidrati: 82,4 g
- di cui zuccheri: 73,2 g -
Proteine: 0,2 g
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Sale: 0,0 g
Modo d’uso
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Lavorate la pasta tra le mani finché diventa morbida.
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Stendetela su una superficie leggermente infarinata fino a raggiungere lo spessore desiderato.
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Applicatela su torte, cupcake o usatela per la modellazione.
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Conservate l’eccesso in un contenitore ermetico o nella confezione originale.
Condizioni di conservazione
Temperatura ideale: 16 a 23°C, in un ambiente asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere accuratamente dopo ogni uso.
Contenuto
Peso netto: 1 kg
Per creazioni esigenti
Che siate pasticceri professionisti o appassionati di cake design, questo formato da 1 kg vi garantisce regolarità, prestazioni e redditività. Raccomandata per wedding cake, torte a più piani o ordini su misura, questa pasta di zucchero assicura un risultato pulito, stabile ed estetico.
