Pasta di zucchero Velluto Bianco Mandorla – 250g
SmartFlex – Qualità professionale, risultato impeccabile
Regalate alle vostre creazioni di pasticceria una finitura elegante e professionale con la pasta di zucchero Velluto Bianco dal gusto di mandorla di SmartFlex. Progettata per i cake designer più esigenti, questa pasta morbida e liscia è perfettamente adatta alla copertura di torte, al modellaggio di figurine e a tutte le vostre decorazioni in pasta di zucchero.
✔ Texture vellutata e omogenea
La pasta presenta una texture setosa, senza grumi, che si stende facilmente in strati sottili senza creparsi o strapparsi. Non si attacca e offre un’ottima elasticità, ideale per tagli di precisione.
✔ Profumata alla mandorla
Il suo delicato sapore di mandorla esalta le vostre torte senza coprirle. Può essere utilizzata su dessert, pan di spagna, biscotti o dummy cake.
✔ Adatta a tutti i climi
Stabile e affidabile, la pasta di zucchero Velluto SmartFlex mantiene le sue prestazioni in condizioni umide o calde, così come in ambienti più secchi. Ideale per i professionisti sia in Mediterraneo che in Scandinavia.
✔ Pronta all’uso
Disponibile in formato pratico da 250g, si utilizza direttamente appena tolta dalla confezione dopo una leggera lavorazione.
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua potabile, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (amido di patate), addensante: gomma di xantano, aroma, conservante: sorbato di potassio, correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine.
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 1641 kJ / 388 kcal
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Grassi: 6,3 g
- di cui acidi grassi saturi: 5,3 g -
Carboidrati: 82,0 g
- di cui zuccheri: 73,0 g -
Proteine: 0,2 g
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Sale: 0,0 g
Consigli d’uso
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Lavorate la pasta a temperatura ambiente fino a renderla morbida.
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Spolverate leggermente il piano di lavoro con un po’ di amido di mais se necessario.
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Stendete la pasta a 2-3 mm per una copertura perfetta, o più spessa per il modellaggio.
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Conservate l’eccesso nella confezione originale, ben chiusa.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto, tra 16 e 23°C, al riparo dall’umidità e dalla luce. Dopo l’apertura, riporre la pasta nella confezione sigillata ermeticamente per evitare che si secchi.
Contenuto
Peso netto: 250 g
Perfetta per le vostre idee creative
Con la pasta di zucchero SmartFlex Velluto Bianco, le vostre torte saranno belle quanto buone. Perfetta per compleanni, matrimoni o cake design professionale, unisce estetica, facilità di lavorazione e gusto raffinato. Provatela subito!
