Confezione da 6 Anelli per Nonnettes in Acciaio Inossidabile – Ø 6 cm x H 4 cm
Esaltate le vostre creazioni con montaggi singoli di perfetta regolarità.
Questo set di 6 anelli da pasticceria singoli (nonnettes) è l'accessorio indispensabile per strutturare i vostri dessert, mousse, tartare o piccoli gratin con precisione professionale. Realizzati in robusto acciaio inossidabile, questi stampi senza fondo assicurano una presentazione netta e una tenuta impeccabile delle vostre preparazioni più delicate.
I vantaggi dei nostri anelli singoli da 6 cm
Pensati per chef e appassionati esigenti, questi nonnettes offrono una versatilità totale in cucina come in pasticceria.
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Dimensione Standard Gastronomica: Il diametro di 6 cm è il formato ideale per porzioni singole generose, antipasti ben presentati o contorni perfettamente calibrati.
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Acciaio Inossidabile di Alta Qualità: Un materiale sano, durevole e totalmente resistente alla corrosione, progettato per sopportare un uso intenso quotidiano.
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Versatilità Termica Totale: Questi anelli sono pensati per passare dal freddo intenso (cellula di raffreddamento o congelatore) al calore del forno senza alcun rischio di deformazione.
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Sformatura Senza Intoppi: Grazie a una finitura interna liscia e senza asperità, i vostri anelli scivolano perfettamente per liberare pareti nette e lisce.
Consigli dello Chef per risultati professionali
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Il trucco per la sformatura: Per mousse e bavarese, l'uso di una striscia di rhodoid all'interno dell'anello garantisce una finitura a "specchio" e facilita l'estrazione.
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Stabilità in cottura: Usate una teglia ben piana con carta da forno o un tappetino di silicone per assicurare la tenuta alla base durante la cottura dei vostri biscotti.
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Pulizia Veloce: Progettati per semplificarvi la vita, questi anelli sono compatibili con la lavastoviglie e mantengono la loro lucentezza anche dopo numerosi cicli.
