Rosa tenue liposolubile, delicata sul cioccolato bianco.
Il colorante liposolubile rosa Azucren in flacone da 30 ml dona una tonalità rosa cipria al cioccolato bianco, ideale per cioccolatini eleganti e drip cake delicate. La sua base di azorubina diluita lo rende più delicato del fucsia, adatto alle palette pastello. Il formato da 30 ml è adatto a piccole produzioni dai toni femminili: baby shower per una bambina, cerimonie in famiglia, San Valentino, feste di compleanno per bambine.
Caratteristiche tecniche
Formato
30 ml
Dosaggio standard
8 gocce
per 100 g di cioccolato
Tipo
Liposolubile
cioccolato, burro di cacao
Usi consigliati
Baby shower per una bambina e creazioni per neonate
Drip cake rosa cipria e dolcetti eleganti
Cerimonie in famiglia e San Valentino in tonalità delicata
Abbinamento con il blu cielo per una sfumatura pastello
Consiglio Patissland
Scheda tecnica completa
Marca
Azucren
Formato
30 ml
Tipo di colorante
Liposolubile (solubile solo nei grassi)
Pigmento dominante
azorubina diluita
Supporto consigliato
Cioccolato bianco temperato, burro di cacao, ganache
Dosaggio
Pastello: 3 gocce, intenso: 15 gocce per 100 g
Senza glutine
Sì
Confezione
Flacone contagocce
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo rosa è adatto a un baby shower per una bambina?
Sì, la sua tonalità rosa cipria e delicata è pensata per creazioni per neonate, confetti e dolcetti per baby shower o cerimonie in famiglia.
Che differenza c'è con il fucsia Azucren?
Il rosa ha una base di azorubina diluita, più delicata e pastello. Il fucsia è più intenso e tende al magenta, per creazioni dal maggiore contrasto.
Si può usare per una drip cake pastello?
Sì, applicato a colature sul cioccolato bianco temperato, dona un effetto delicato e rosato, adatto alle drip cake romantiche o per baby shower.
