La sfera in polistirene funge da supporto tecnico per il cake design: sfere di torta da ricoprire, cake pop giganti dimostrativi in vetrina o pezzi per esercitarsi e testare una tecnica di lisciatura prima di applicarla su una torta vera. Supporto in polistirene espanso, non alimentare.
Caratteristiche
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● Materiale: polistirene espanso, leggero e resistente
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● 100% riciclabile, senza CFC né HBCD
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● Riutilizzabile: si pulisce con acqua calda tra un utilizzo e l'altro
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● Compatibile con pasta di zucchero, crema al burro, ghiaccia reale e pistole da sciogliere
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● Due formati di vendita: piccoli diametri in set da 3, grandi diametri singolarmente
Dimensioni disponibili
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● Set da 3 sfere Ø3 cm
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● Set da 3 sfere Ø5 cm
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● Set da 3 sfere Ø7 cm
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● 1 sfera Ø10 cm, venduta singolarmente
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● 1 sfera Ø12 cm, venduta singolarmente
Consigli per l'uso
I piccoli diametri (3, 5 e 7 cm), forniti in set da 3, sono adatti per esercitarsi nella lisciatura o per realizzare diverse piccole sfere per una composizione. I diametri da 10 e 12 cm, venduti singolarmente, servono come base per un cake pop gigante da esposizione o per un modulo centrale di una composizione a piani. Carteggiate leggermente la superficie prima dell'applicazione per migliorare l'aderenza della pasta di zucchero.
Nota: questo supporto in polistirene non è commestibile. Deve essere completamente ricoperto di pasta di zucchero o fondente (con, se necessario, una barriera di ostia) prima di qualsiasi contatto con un alimento o di una presentazione destinata a essere servita.
Domande frequenti
È possibile impilare più sfere per formare una composizione a piani?
Sì, inserendo attraverso le sfere dei sostegni centrali in legno o in plastica per uso alimentare, così da garantire la stabilità dell'insieme prima di ricoprire il tutto con la pasta di zucchero.
Quale dimensione scegliere per un cake pop gigante da vetrina?
I diametri da 10 cm e 12 cm, venduti singolarmente, sono i più adatti per un effetto espositivo ben visibile in vetrina o su un buffet.
Il set da 3 sfere propone diametri diversi?
No, ogni set da 3 (3 cm, 5 cm o 7 cm) contiene tre sfere identiche del diametro scelto, pratiche per ripetere più volte la stessa tecnica.
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