Arancia Candita a Cubetti 8x8 mm – 2 kg – Sosa
Il tocco fruttato e intenso per le vostre creazioni di panificazione e pasticceria
Regalate alle vostre ricette un’esplosione di sapori con l’arancia candita a cubetti 8x8 mm Cold Confit di Sosa. Appositamente progettati per i professionisti, questi piccoli cubetti di scorza d’arancia candita vi conquisteranno con il loro gusto intenso, la loro consistenza morbida e la loro versatilità d’uso. Grazie alla tecnologia Cold Confit, il contenuto di zucchero è ridotto per lasciare spazio all’essenza stessa del frutto.
Punti di forza
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Gusto intenso d’arancia : preserva tutta la ricchezza aromatica del frutto
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Tecnologia Cold Confit : contenuto ridotto di zucchero, senza conservanti
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Cubetti regolari 8x8 mm : ideali per un’integrazione omogenea
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Versatilità d’uso : decorazione, copertura, inclusioni
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Formato economico 2 kg : perfetto per laboratori e artigiani
Applicazioni consigliate
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Inclusione in panettoni, brioche, dolci da viaggio
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Decorazione di barrette di cioccolato, entremets, caramelle
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Integrazione in pasticceria di alta gamma o gelati artigianali
Composizione e informazioni tecniche
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Ingredienti : Scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio
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Senza conservanti
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Allergeni : Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi
Formato
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2 kg
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Cubetti da 8 x 8 mm
Perché scegliere la frutta candita Sosa?
I prodotti della Selezione Trasparenza Sosa Ingredients offrono un equilibrio perfetto tra innovazione tecnologica e autenticità del gusto. La gamma Cold Confit garantisce un uso ragionato dello zucchero massimizzando il sapore del frutto e la facilità d’uso in ambienti professionali esigenti.
Consiglio d’uso
Incorporate i cubetti di arancia candita direttamente nelle vostre paste per brioche, dolci o panettone. Potete anche usarli come finitura decorativa o ricoprirli di cioccolato per una presentazione raffinata.
Ordinate subito e valorizzate le vostre creazioni artigianali con ingredienti professionali.
