Stampo in silicone Pavoflex NAUTILUS PX4374
Lo stampo in silicone Pavoflex NAUTILUS PX4374 è appositamente progettato per gli chef professionisti che cercano uno stampo flessibile, resistente e versatile. Realizzato in silicone liquido platinico iniettato per uso alimentare, questo stampo offre prestazioni di alto livello per dolci, cioccolatini e preparazioni salate, garantendo al tempo stesso un'eccezionale fedeltà ai dettagli.
Caratteristiche principali :
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Materiale: silicone liquido platino (LSR) per uso alimentare al 100% per la massima flessibilità e durata.
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Design ergonomico: Cavità rotonde dal design raffinato, ispirato alla forma del nautilus, ideali per una presentazione elegante e professionale.
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Proprietà antiaderenti superiori: Per il rilascio non è necessario l'uso di grasso, acqua calda o fiamma ossidrica. Le tue creazioni si staccano facilmente, mantenendo la loro forma impeccabile.
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Resistenza termica: utilizzabile dal congelatore (-40ºC) al forno (+280ºC), questo stampo è perfetto per applicazioni di cottura e congelamento.
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Longevità: in grado di resistere fino a 3000 utilizzi senza alterazioni delle proprietà antiaderenti o della forma.
Specifiche del prodotto:
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Dimensioni del Moule : 400 mm x 300 mm
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Dimensioni delle cavità: Ø60 mm x h40 mm
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Volume per cavità: 106 ml
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Numero di cavità: 20
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Serie: Pavoflex
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Modello: NAUTILUS PX4374
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Marca: Pavoni
Questo stampo in silicone è ideale per preparare mini dessert, mini dessert e porzioni singole con una finitura dettagliata e un rilascio impeccabile. La sua flessibilità unica gli permette di ritornare alla sua forma originale senza deformarsi, anche dopo migliaia di utilizzi.
Con Pavoflex NAUTILUS PX4374 beneficerai della qualità e dell'innovazione italiana nella tua cucina professionale, garantendo risultati costanti e uno stile distintivo nelle tue creazioni.
