Stampo in silicone Pavoni KE105 Aura – Pierre Hermé – Ø20 cm – 1220 ml
Dona alle tue creazioni pasticcere un’aura incomparabile con lo stampo Aura KE105 firmato Pierre Hermé per Pavoni Italia. Uno stampo dal design audace, pensato per torte moderne ed eleganti, ispirate al gioco della dama.
Un design d’autore firmato Pierre Hermé
Lo stampo Aura KE105 trasforma i tuoi dessert in vere opere d’arte. Il suo rilievo concentrico emblematico crea una valorizzazione eccezionale di texture, colori e finiture – per una presentazione unica e riconoscibile.
Con un diametro di 20 cm e un volume di 1220 ml, questo stampo è ideale per torte da condividere, da esporre in vetrina o per eventi speciali.
Qualità professionale in silicone platino
Realizzato in silicone 100% platino di qualità alimentare, lo stampo KE105 garantisce:
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Una flessibilità ottimale, anche per preparazioni delicate (mousse, creme, parfait…)
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Uno sformo netto, senza attaccature né sbavature
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Un'elevata resistenza termica: da -40°C a +250°C
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Una longevità eccezionale, anche in uso intensivo
Per quali utilizzi?
Questo stampo è perfetto per:
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Entremets, layer cake, mousse e torte moderne
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Creazioni ghiacciate o cotte
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Presentazioni originali al piatto
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Montaggi con inserti o decorazioni in cioccolato
Caratteristiche tecniche
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Collezione : Pavocake – Aura
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Creatore : Pierre Hermé
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Riferimento : KE105
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Dimensioni : Ø 200 mm x H 40 mm
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Volume : 1220 ml
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Materiale : Silicone alimentare 100% platino
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Temperature : da -40°C a +250°C
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Compatibilità : forno, microonde (esclusa modalità crisp), congelatore, cella di raffreddamento
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Manutenzione : lavabile in lavastoviglie (senza prodotto risciacquo)
Perché scegliere lo stampo Aura KE105?
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✔ Design esclusivo Pierre Hermé
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✔ Perfetto per torte da condividere con un impatto visivo
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✔ Silicone di qualità professionale: flessibile, durevole, antiaderente
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✔ Adatto per uso dolce o salato
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✔ Risultato professionale garantito ad ogni utilizzo
Ispirate le vostre creazioni e lasciate il segno con Aura KE105.
