PME Cake
Confezione da 90 - Base quadrata per torte 10,2 x 10,2 cm (set da 3)
Confezione professionale di set di basi quadrate, 10,2 x 10,2 cm
Questa confezione da 90 set da 3 di basi PME Cake, 10,2 x 10,2 cm, è adatta a entremets monoporzione, pasticcini e dessert individuali. Base sottile, pensata per un uso professionale in serie.
90 x 3
Set x pezzi
10,2 x 10,2 cm
Dimensioni
Sottile
Spessore
Utilizzi consigliati
- Entremets monoporzione, pasticcini e dessert individuali
- Fornitura in grandi quantità per catering e pasticcerie
- Base sottile utilizzabile come separatore tra due piani
Da notare: per un entremets con glassa a specchio, lasciate la base per torta a temperatura ambiente prima di posarvi il dolce ancora congelato.
Scheda tecnica
| Forma | Quadrata |
| Dimensioni | 10,2 x 10,2 cm |
| Set x pezzi | 90 x 3 |
| Spessore | Base sottile e discreta |
| Materiale | Cartone rigido |
| Manutenzione | Base non lavabile: monouso, da proteggere dal contatto diretto e prolungato con elementi umidi |
Domande frequenti
Questo piccolo formato è adatto agli entremets individuali?
Sì, il formato di 10,2 cm per lato è adatto alla pasticceria individuale: entremets monoporzione, pasticcini e prodotti da vetrina.
Perché questa confezione viene venduta in set da 3 in quantità così elevata?
I piccoli formati vengono spesso venduti in confezioni multiple per le pasticcerie che producono pezzi individuali in grandi serie.
Questa base sottile è adatta a una glassa a specchio monoporzione?
Sì, la sua sottigliezza non rialza il dolce, mantenendo il profilo della glassa netto fino al bordo della base.
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