Anello per crostata oblungo perforato in acciaio inossidabile - Misura a scelta: 12, 13, 14 o 18 cm
Questo anello per crostata oblungo traforato in acciaio inox è ideale per realizzare crostate e dolci dalle forme eleganti e originali. Progettata con microforature, assicura una cottura uniforme, garantendo impasti croccanti e dorati.
Caratteristiche :
- Forma: oblunga, perfetta per variare la presentazione delle tue creazioni dolci o salate.
- Materiale: acciaio inossidabile di alta qualità, robusto e durevole.
- Forature: Microforature su tutta la superficie per favorire la circolazione dell'aria ed ottenere una cottura uniforme dell'impasto.
- Misure disponibili: 12, 13, 14 o 18 cm di lunghezza, con un'altezza di 2 cm.
- Colore: Argento, per un'estetica professionale.
Benefici :
- Cottura ottimale: le perforazioni facilitano l'evaporazione dell'umidità per un impasto non molliccio e croccante.
- Versatile: Adatto a diverse ricette, come crostate, quiche, crostate o pasticceria innovativa.
- Facile sformatura: la forma oblunga consente una facile sformatura, senza danneggiare i bordi dell'impasto.
Utilizzo ideale:
Questo anello per crostata oblungo è l'ideale per pasticceri amatoriali e professionisti che desiderano realizzare dolci o piatti dalle forme originali e dalla cottura uniforme. È adatto sia per creazioni individuali che per torte da condividere.
