Molde Crema Pavoni: Elegancia y Rendimiento en Pastelería
El molde Pavoni Cream es la solución perfecta para los profesionales de la pastelería que buscan un molde que combine estética y prestaciones. Diseñado en colaboración con el campeón mundial de pastelería Emmanuele Forcone, este molde de silicona de alta calidad te permite crear creaciones con una llamativa apariencia tridimensional, para un resultado espectacular.
Características Técnicas del Molde Crema Pavoni
- Dimensiones: 25 x 8,4 x 7,5 cm (alto)
- Volumen: 1000 ml, ideal para raciones generosas y elegantes
- Material: Silicona de primera calidad, que garantiza un fácil desmoldado y preserva los más finos detalles del postre.
- Resistencia a la Temperatura: Desde -40°C hasta +250°C, lo que lo hace compatible tanto para preparaciones frías (congelación) como calientes (cocción en horno).
Un molde diseñado para la creatividad
Gracias a sus suaves curvas y su forma alargada, el molde Cream permite crear postres modernos y refinados. Su diseño ha sido especialmente estudiado para añadir una dimensión visual única a tus creaciones. El desmoldado se facilita gracias a la flexibilidad de la silicona, permitiendo conservar todos los detalles de tu preparación sin riesgo de rotura.
Ideas de presentación
Este molde es ideal para postres como bavarois, entremets y otros pasteles sofisticados. Para un acabado profesional, puedes adornarlo con frutas, decorar con hojas de chocolate o toques de ganache. Las posibilidades de decoración son infinitas y este molde proporciona el lienzo perfecto para dar rienda suelta a tu creatividad repostera.
¿Por qué elegir el molde de crema Pavoni?
El molde Pavoni Cream está dirigido a pasteleros exigentes que desean realzar sus creaciones con un efecto 3D cautivador. Ya sea para eventos especiales o para postres de alta gama, este molde es imprescindible para quienes quieren ofrecer una experiencia visual y gustativa incomparable.
Con el molde Crema Pavoni transforma tus recetas en verdaderas obras de arte, combinando sabor y estética. Un imprescindible para cualquier pastelería profesional que quiera estar a la vanguardia de las tendencias.
