Kit Mini Macaron PX3227S – Pavoni
Un formato mini, una creatividad máxima.
Transforma el emblemático macaron en un postre elegante, moderno y sorprendente gracias al kit de silicona Mini Macaron PX3227S de Pavoni Italia. Perfecto para profesionales de la pastelería o apasionados exigentes, este kit ofrece una solución completa para creaciones refinadas con inserto.
Características técnicas:
-
Referencia : PX3227S
-
Dimensiones del molde : 300 x 175 mm
-
Dimensiones de las impresiones : Ø40 x 25 h mm
-
Volumen por impresión : ~ 30 ml
-
Número de cavidades : 18
-
Composición del kit :
-
1 molde “arriba/abajo"
-
1 molde inserto
-
Ventajas del molde Mini Macaron Pavoni:
-
Silicona alimentaria 100% platino: flexibilidad, antiadherencia máxima y desmoldeo limpio
-
Resistente a temperaturas extremas: de -40°C a +280°C, compatible con ultracongelación y horno
-
Detalles de alta definición: acabado estético perfecto con efecto “macaron” en relieve
-
Inserto dedicado: ideal para rellenos fundentes, frutales, cremosos o crujientes
-
Formato mini, efecto wow: ideal para buffets, eventos, vitrinas o degustaciones individuales
Ideas de creaciones:
-
Macarons helados o mousse
-
Mini entremeses estilo sándwich
-
Creaciones veganas, sin gluten o sin cocción
-
Combinación original: bizcocho crujiente, ganache montada, cremoso y glaseado espejo
Un molde Pavoflex firmado por Pavoni Italia
La gama Pavoflex se distingue por sus formas creativas y su calidad profesional. Este kit es compatible con los estándares gastro 300x175 mm y se integra fácilmente en su flujo de producción.
¿Por qué adoptarlo?
✔️ Acabados profesionales
✔️ Usable más de 2000 veces
✔️ Fácil de limpiar a mano o en lavavajillas
✔️ Compatible con horno, microondas, congelador, ultracongelador
✔️ Fabricado en Italia
Ofrezca a sus mini creaciones la elegancia de un gran postre.
Pida ahora el Kit Mini Macaron Pavoni PX3227S y sorprenda a sus clientes o invitados con postres tan refinados como originales.
Productos Asociados
