Apresentador de Catering
Tabuleiro de Catering Preto 28 x 42 cm
Apresentador em cartão rígido com acabamento preto brilhante, formato padrão para buffets e receções.
O tabuleiro de catering em cartão rígido com acabamento preto brilhante confere aos seus buffets e tabuleiros de miniaturas um toque elegante e sóbrio. Com 28 x 42 cm, o formato padrão das apresentações profissionais, é adequado tanto para peças doces como salgadas.
28 x 42 cm
Dimensões
Preto brilhante
Acabamento
Cartão rígido
Material
Ficha técnica
| Material | Cartão rígido de alta densidade, certificado para contacto com alimentos |
| Dimensões | 28 cm x 42 cm |
| Acabamento | Preto brilhante, numa face |
| Embalagem | Vendido à unidade |
| Compatibilidade com frio | 0 a 6 °C (frigorífico) |
Conselhos de utilização
- Coloque diretamente macarons, miniaturas e peças de cocktail na superfície ou coloque uma forminha individual sob cada peça para uma apresentação mais cuidada.
- Conte com cerca de 50 a 60 macarons, 30 a 40 mini-pastéis ou 80 a 100 mini-canapés por tabuleiro, consoante a disposição.
- O tabuleiro pode ser colocado no frigorífico (0 a 6 °C) para uma preparação na véspera, mas não é adequado para congelação prolongada nem para preparações quentes.
- Empilhe no máximo 3 a 4 tabuleiros carregados para o transporte, colocando as peças mais frágeis no topo da pilha.
Nota: O tabuleiro foi concebido para uma utilização única pelo cliente final: preveja um tabuleiro novo por entrega ou por serviço. Não o mergulhe em água nem o coloque na máquina de lavar loiça; um pano macio ligeiramente húmido é suficiente para uma limpeza pontual antes da utilização.
Perguntas frequentes
O tabuleiro é reutilizável?
Foi concebido para uma utilização única na entrega ao cliente. Na cozinha, para um armazenamento intermédio no frigorífico, pode ser reutilizado no mesmo dia, desde que se mantenha limpo.
Podem colocar-se peças quentes no tabuleiro?
Não. O tabuleiro destina-se a preparações frias ou à temperatura ambiente: o calor direto danifica o cartão e o acabamento preto.
É possível encomendar vários tabuleiros de uma só vez?
Sim, basta ajustar a quantidade no momento de adicionar ao carrinho; cada tabuleiro é vendido à unidade.
Para saber mais
Combine-o com a caixa de transporte a condizer, 29 x 42 cm. Descubra também a secção Pastelaria Pro.
Livraison et expédition
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