Descrição do Produto
Esta forma de silicone da gama Pavoflex, em colaboração com o famoso chef pasteleiro Antonio Bachour, foi concebida para criar porções individuais de exceção. Com as suas formas modernas e elegantes, a forma Pavoflex "Delish" traz um toque de sofisticação às suas criações de pastelaria.
Características Técnicas
- Dimensões da forma : 300 x 400 mm
- Dimensões das cavidades : 82 x 44 x 37 mm (A)
- Volume por cavidade : cerca de 100 ml
- Número de cavidades : 15
- Material : Silicone platina 100% alimentar, garantindo flexibilidade e antiaderência
- Temperaturas de utilização : De -40°C a +280°C, compatível para cozedura e congelação
Vantagens e Utilizações
- Antiaderente : Desenformar perfeitamente sem necessidade de adicionar gordura.
- Versátil : Utilizável no forno, micro-ondas, frigorífico e congelador.
- Facilidade de manutenção : Compatível com máquina de lavar loiça para uma limpeza fácil.
- Durabilidade : Concebido para resistir a mais de 3000 utilizações, sem alteração da sua qualidade.
Colaboração Exclusiva
Antonio Bachour, reconhecido mundialmente pelo seu estilo único e inovador, assinou esta forma "Delish" para a Pavoni. Inspirada em formas naturais e designs contemporâneos, esta forma é ideal para entremeses modernos e elegantes, sublimando cada detalhe das suas receitas.
Aplicações
- Perfeita para realizar entremeses, sobremesas geladas, mousses e outras criações doces ou salgadas.
- Esta forma é concebida para profissionais que procuram impressionar com acabamentos detalhados e formas precisas.
