Molde em bola de silicone - Pavoflex
Descrição: O molde Pelota da série Pavoflex foi desenhado em colaboração com o famoso pasteleiro Antonio Bachour. Este molde de silicone de alta qualidade é perfeito para fazer porções individuais refinadas, ideal para criações doces ou salgadas. Seu design exclusivo em formato de cápsulas alongadas permite apresentações elegantes e modernas. Dê asas à sua criatividade com este molde que reproduz fielmente cada detalhe para um resultado de precisão incomparável.
Características :
- Marca: Pavoni Itália
- Série : Pavoflex
- Colaboração: Antonio Bachour
- Dimensões do molde: 300 x 400 mm
- Número de cavidades: 14
- Dimensões de uma cavidade: 130 x 32 x 28 mm (altura)
- Volume por cavidade: ~90 ml
Usar :
- Temperaturas suportadas: -40°C a +280°C
- Compatível: Freezer, geladeira, forno e micro-ondas
- Manutenção: Pode ser lavado na máquina de lavar louça. Use detergentes suaves, evite produtos abrasivos.
Benefícios:
- Flexibilidade e resistência: Este molde de silicone platinado é extremamente flexível, permitindo fácil liberação sem lubrificação, mesmo em temperaturas muito baixas ou muito altas.
- Antiaderente natural: Não é necessário untar a forma, seja para usar no forno ou no freezer.
- Durabilidade e longevidade: Feito para uso intensivo, este molde pode ser usado até 3.000 vezes sem perder suas propriedades.
Instruções de cuidados: Lave o molde em água quente após o uso. Se necessário, utilize uma esponja macia e sabão não abrasivo para preservar a superfície do silicone.
Aplicação culinária: Ideal para sobremesas, mousses, bávaras, sorvetes e outras preparações criativas em porções individuais. O design Pelota adapta-se igualmente bem a receitas clássicas e interpretações modernas de pastelaria.
Você vai gostar também
Visto recentemente
