Estabilizador alimentar:
Ideal para estabilizar, emulsionar e engrossar. Use para unir sabores, misture com água para fazer cola comestível ou use como cobertura.
Pode ser usado como estabilizador ou cimento alimentar.
Este produto é uma goma natural e não contém quaisquer ingredientes de origem animal.
A goma arábica tem textura macia e pode ser utilizada em confeitaria, sorvetes, aromatizantes, adoçantes, etc...
Ingredientes:
Agente espessante: (goma arábica em pó - E414)
Conteúdo: 20 gramas.
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